卷饼脆脆杯

饼皮烤过之后有点薄脆的感觉，水分大部分挥发，口感超级脆的。馅料完全被烤熟，连着卷饼皮一起吃，很像没加芝士的薄底披萨！

用料  

卷饼脆脆杯的做法  

1. 虾仁和时蔬翻炒熟。

2. 鸡蛋液加适量盐打散，放入蟹柳在锅里小火炒到蛋液凝固。

3. 把菠菜饼切成四块，每块拿出来切三刀，放进进模具里面。

4. 往卷杯里上分别加入上虾仁时蔬、蟹柳鸡蛋和金枪鱼。

5. 放进烤箱上下火180度烤10分钟就可以啦。