蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy

用料  

蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy的做法  

1. 蚕豆 去壳 去衣 洗净豆瓣
   
   蒜苔 去两头 切段 洗净

2. 食材 去水
   （豆瓣 剥了几天 有点略略变色）

3. 热锅 冷油
   
   油热
   
   倒入 蚕豆瓣、蒜苔段 翻炒

4. 加1小碗水
   
   加2小勺盐、1小勺糖，翻炒匀
   
   盖上盖子 滚煮

5. 蒜苔、蚕豆瓣 入味
   
   装盘