水煮牛柳

用料  

水煮牛柳的做法  

1. 冰箱里的牛柳解冻，备用；

2. 热锅放油，油热后放入洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、底料翻炒

3. 加入开水，后放入海鲜菇、青笋、黑木耳煮熟后捞出备用

4. 加入解冻好的易太耗油牛柳，煮熟后盛入备好的蔬菜料中，倒入汤汁

5. 放入辣椒、花椒、芝麻等

6. 锅内烧油，油微微冒烟即可，把油倒在青花椒、辣椒面上，滋滋脆响带香味，最后放上点香菜点缀一下，一盆水煮牛柳出炉啦！