香菇鸡肉丸丨减肥的你可能需要这个
- 菜谱视频
- 关注:5.91K次
把生活过成诗。
用料
鸡胸肉 | 三块 |
香菇 | 若干 |
胡萝卜 | 一根 |
香菇鸡肉丸丨减肥的你可能需要这个的做法
清洗干净香菇。
香菇焯水。
胡萝卜切碎。以下过程,如果有料理机就用料理机操作完成。
香菇切碎。
鸡胸肉切碎。
依次放入胡椒粉、盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制十分钟。
将蔬菜馅和鸡肉馅沿着同一方向搅拌均匀。
做成肉丸子。
上锅蒸十分钟。
低热量的鸡肉丸子就完成了。
小贴士
主料鸡胸肉,很容易用刀剁碎,配料可以自由选择了,我比较喜欢胡萝卜,然后加了一点香菇,配色上也会好看一些。配料可以自由发挥,比如藕也是可以的,做个莲藕鸡肉丸子。在这里我用的是蒸,其实也可以做成饼,放在锅里煎熟,只不过会有油而已。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipushipin/5y662z.html