- 用料西米320克糖30克油10克粽叶适量地瓜3个(小地瓜)不需要泡米,新手制作不翻车的粽子的做法西米直接用水冲洗一下(可以和我一样放在过筛器冲水)就可以了倒入糖和食用油搅拌均匀地瓜去皮蒸熟,压成泥喜欢甜一点的可以加糖或者奶粉,然后戳成汤圆大小的圆球,也可以换程咸鸭蛋取2片粽...
- 30416
- 具体是我在pins上看到的最多赞菜谱,根据我个人的喜好改动了一下。我不是很喜欢吃糖,而且在这里是用了代糖,所以更加健康。具体成果肯定会因为面粉的吸水程度,黄油有无盐,香蕉大小而不同,仅供参考。用料香蕉3根特别熟的鸡蛋1个比较大的牛奶适量苏打1茶匙香草精1茶匙自发面粉1.5...
- 32230
- 别看图不咋的,但又简单又好吃(小白鼠说很好吃😄),分享啦用料牛奶200—250克糖随意红茶包2—3小袋简单到不需要图片的冷泡奶茶的做法某鸣的小罐鲜奶,容量是200克,直接放2~3小包红茶,糖自己看着放,看自己的嗜甜程度放,晃晃,直接放冰箱里冷藏五个小时以上或一个晚上。吃前晃晃均匀,直接...
- 21259
- 嗨!我是颜女子坚持做早餐三年,用心做每一道美食,用早餐拉开一天完美的序幕,做踏实的食物,过踏实的日子,有时候生活中的仪式感,就是一场摆拍,今天分享一款香蕉酸奶华夫饼,你们今天吃的什么呢?用料香蕉一根酸奶50克低筋面粉50克鸡蛋1个不需要泡打粉,不需要加糖的香蕉酸奶华夫饼的做法...
- 11897
- 你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发,跟融化了的巧克力酱混合。然后倒入模具冰冻即可我冻了24小时,口感细腻,甜度适...
- 28058
- 韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。正宗的韩国泡菜有白菜,萝卜,辣椒,梨子、苹果,鱼露,生蚝,有些还会放韩国臭虾酱。辣椒粉还需要和炒黄懂糯米粉按比例配好,一层层往白菜叶子里抹,看上去程序复杂,我根据多年经验把繁琐的做法简化,就成了我的最简单版。有兴...
- 24263
- 用料大米250克面粉100克酵母4克糖50克水适量克蔓越莓适量不需要提前寖泡的【大米发糕】的做法水和米倒入破壁机打成米浆,倒入碗里加酵母,糖,面粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放屉锅里发酵至两倍大,成蜂窝状搅拌排气,倒入纸杯八分满,撒上蔓越莓,冷水上锅,水开后转中小火蒸20分钟,焖五分钟...
- 29094
- 隔离在家太无聊了就开始搞事情,用家里面各种东西夹在烤年糕里面,热的时候外面脆里面软,凉了就变得韧韧的,怎么样我都很喜欢。家里面没有散的糯米粉都是500克一大包的懒得剩下就直接全都做了。用料糯米粉500克牛奶450克玉米油60克糖120克鸡蛋四个黄油40克烤年糕消耗糯米粉作战...
- 8272
- 都说巧妇难为无米之炊,但是这个无米炒饭真的不需要米哦!PS:也不需要油,非常健康!用料花菜半只洋葱半个胡萝卜1根豌豆适量玉米粒适量培根2片虾仁适量鸡蛋1个黑胡椒、酱油、盐适量葱花适量不需要米饭的【无米炒饭】只需三步的做法花菜剪掉根,切成碎小丁,洋葱切碎丁,胡萝卜切小丁,豌...
- 18106
- 怀念小时候的味道,无添加,追求最原始的味道,这款大米糕不加面粉,不需要提前浸泡大米,不需要烤箱,操作简单,吃起来香甜软糯🙂用料大米150克糖30克酵母2克水150ml黑芝麻适量大米糕(不需要烤箱)的做法水和米倒入破壁机打成米浆,再倒入碗里。加酵母和糖搅拌均匀放烤箱发酵,我的烤箱是ACA...
- 31770
- 不需要泡打粉也不需要酵母就能做出好吃😋的华夫饼,口感类似大阪烧又香又好吃,你确定不来试试😄~用料低筋面粉80克包心菜60克腊肠一根葱一根鸡蛋一个盐适量清水适量大阪烧口感不需要泡打粉也不需要酵母的腊肠华夫饼#麦子厨房早餐机#的做法准备好食材低筋面粉加入适量清水搅...
- 9732
- 用料鸭蛋N个茅台(高度白酒皆可)适量盐适量保鲜膜适量流油咸蛋独家茅台腌制香味高级不需要泡不需要坛子的做法收到一筐鸭蛋,洗干净,认真洗干净晾干,干透倒入喝剩的茅台酒,整个鸭蛋完全湿透,泡半小时,然后裹薄薄一层盐,尽量把盐均匀裹满整个蛋,用保鲜膜裹住,缠好。把蛋分成10个一袋,装...
- 27852
- 忘记是怎么研究出来的了,不过非常好用,我非常喜欢刚刚开花的绿豆,实在不喜欢粉粉的,平时煮的时候一煮就忘记时间,煮出来的就粉粉的,这样子煮时间短不浪费火,还不用提前泡,夏天来泡没有冰箱容易发酸,要经常换水而且也要煮二十分钟左右比较麻烦。用料绿豆随意冰糖适量清水适量绿豆汤...
- 16862
- 冬瓜薏米汤——清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效——真的是好东西啊(✪▽✪)用料冬瓜适量薏米适量冰糖适量不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤的做法薏米洗净,加少许水,熬煮。水不要一次加太多,盖住薏米,再高一点水位就好。待汤开,煮几分钟,再加一部分清水,再...
- 10374
- 没有咖啡机?没关系,这里用家里最简单的器具教大家在家里泡咖啡!☕️☕️☕️用料磨好的咖啡粉末(不是速溶咖啡喔)10g热开水180ml不需要咖啡机如何泡咖啡的做法讲咖啡滤纸放到一个家里常备的漏斗里面,放入咖啡粉开水倒入过滤网容器中,可以像图片里面一样适时提高过滤网,查看咖啡的量,注意...
- 8684
- 一般煮糙米饭都是要把糙米隔夜泡水的,但是经常想起了现泡已经来不及了,今天尝试了一个不用泡米的方法,还比较成功,我平时用的是小森林的二合,如果用其他工具也是一样的。用料糙米一小杯大米一小杯水适量小森林煮糙米饭(不需要隔夜泡米的做法)的做法我用的买锅送的米杯,一般只煮大...
- 25178
- 老婆喜欢喝绿豆汤,夏天也来了,就喝起来~用料绿豆100克水500克冰糖20克糖10克不需要泡的绿豆汤的做法绿豆稍微洗一下,不需要长时间泡哦加入淹过绿豆的水,不需要太多,放锅里煮,煮干煮干后加入开水,如果想汤多一些,水就多一些,这个是没问题的。图中我的偏少小火一直煮到绿豆开花就行...
- 15024
- 马上返校,在这中秋节来临之即,希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友,让即将远在他乡我的情感,在家里有所寄托……不需要转化糖浆,不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜(尽量浓稠)50克食用碱3克水(制作碱水,代替枧水)10克玉米油24克低筋面粉(中筋面粉)101克五仁馅腰...
- 19955
- 好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通面粉)280克全麦粉(可用普通面粉替代)20克水180克酵母3克玉米油(食用油)20克糖15克香肠面包(...
- 15980
- 用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面,往大碗里打入4个鸡蛋。加入120克红糖+30克细砂糖+3克盐隔水打发至有轻微...
- 32589
- 最近常去的winebar有很好吃的自家制泡菜又给了我很多灵感重拾了之前的菜谱绝对不会失败泡一罐子夏天就着雷司令想想都美用料苹果醋1份水3份第戎芥末1大勺糖一大勺干辣椒5.6个盐适量克黑胡椒粒一小勺香叶2.3片想泡的食材我比较喜欢的是西芹花菜稍微硬一点的感觉比较好吃不...
- 10240
- 淘米水我不用的,无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气,4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士:酸菜顶部一定要加东西压住,水的浮力你是懂得,水如果不没过菜,菜会腐烂的可以用干净的碗,或者干净的鹅卵石都可以用料芥菜1000克盐(食盐/海盐/粗盐...
- 20269
- 蛋糕卷主体部分参考抹茶蛋糕卷用料彩绘部分黄油30克蛋清30克低筋面粉30克糖粉30克色素若干彩绘蛋糕卷不怕消泡也不需要预烤的做法找到自己喜欢的图案翻转打印黄油加糖粉打发变白变蓬松后加入蛋清和低粉混合均匀,黄油打发后变白利于后面调色,加入色素调好所需要的颜色,别问我...
- 15740
- 酥皮泡芙很多人都觉得很难,网上很多配方也是写的很吓人,什么转温啦,不要开烤箱啦,烫面出膜,调整状态什么的。看了都觉得好难。做泡芙的亲肯定经常遇到烤不高,酥皮好难切,要么碎了,要么厚了。要么小了……心都碎了吧。今天我要教大家不需要转温,想要多大就能烤多大的泡芙。还有轻松...
- 9050
- 喜欢做蒸一类的蛋糕给孩子们吃,以前做黑米糕的方子都要粘米粉,但是粘米粉家里不总是常备,所以试着只用黑米粉+糯米粉做,口感一样很好吃,在打发蛋白的时候加入玉米淀粉,可以让蒸蛋糕的成功率更高,下面的食谱在记录的时候我是同时做了两个,所以看的量会比较大,给到的食谱是一个6寸黑...
- 7712