宝宝辅食-清爽鲜虾黄瓜盅-18个月以上宝宝辅食

闷热的天气，提升宝宝的食欲选择清新淡爽的黄瓜是个不二的选择。黄瓜有段有趣的历史，最初叫胡瓜，是张骞出使西域带回，故名曰胡瓜。黄瓜的含水量96-98%，脆嫩清香，味道鲜美。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。虽然黄瓜的味道鲜美清脆，但是营养素含量却不丰富，搭配上富含优质蛋白的也同样是海中鲜品的虾仁，口感、营养一起得到了满足。从数据中可以清晰看到，这道辅食满足当日钙需求的102%，镁需求的107%，给担心宝宝钙摄入不足的妈妈吃了一颗定心丸，有型、有色、有味，赶快动手给宝宝做做看吧！

用料  

宝宝辅食-清爽鲜虾黄瓜盅-18个月以上宝宝辅食的做法  

1. 鲜虾5只，黄瓜一根，玉米淀粉适量，酱油少许

2. 鲜虾去壳，清理干净
   中间切开，穿过虾尾做成造型

3. 黄瓜去皮切段，挖去黄瓜芯

4. 填入虾仁
   上锅蒸制15分钟左右

5. 玉米淀粉加水调好后倒入锅中，加入酱油调色，熬煮至粘稠
   取适量酱汁淋在蒸好的鲜虾黄瓜上

6. 往往好看的造型会让宝宝食指大动

小贴士

本文由哆咪辅食营养师漠漠发布，转载请注明出处