烹调屋三丝汇
- 菜谱
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切了胡萝卜丝，茭白丝，不知道要炒什么，然后突发奇想的一道菜
用料
| 茭白 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
三丝汇的做法
黑木耳用温水泡发，在做菜前把黑木耳的洗净取缔，控水备用
茭白切丝，胡萝卜切丝备用
起油锅，油热后放入小葱爆香，倒入茭白丝、胡萝卜丝、黑木耳丝，翻炒，加小半碗水，再加入盐、鸡精、糖翻炒，待水滚后关火出锅
小贴士
放糖是用来调鲜味的，所以不要放很多哦
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