什锦养生炒饭
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减肥期间的能量餐 家里没糙米 不然更养生热量更低
用料
黑米 | 一小把 |
薏仁 | 一小把 |
大米/糙米 | 适量 |
核桃仁 | 三个 |
蔓越梅干 | 若干 |
杏仁 | 若干 |
橄榄油 | 适量 |
薏仁和黑米泡一个小时以上
先把泡好的黑米薏仁放入电饭煲,加入适量的水。待水沸了以后放入淘好的大米,如果水少就再添点,大概将将超出原料就行。
煮好饭之后,放在一边晾凉。
开火,热锅,倒入适量橄榄油。把杏仁、蔓越梅和核桃仁倒入锅中翻炒,5秒后加入煮好的饭,翻炒一下,出锅。
小贴士
可以淋上蜂蜜,也可以是酸奶,别有一番滋味!
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