大杂汇
- 菜谱
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用料
海参 | 8只 |
剩鸡 | 随意 |
剩鹅 | 随意 |
豆腐 | 随意 |
白菜 | 随意 |
冬菇 | 随意 |
鸡肉 | 随意 |
丸子 | 随意 |
大杂汇的做法
泡泡泡
泡泡泡
海参肚里掏干净
煎煎煎
煎煎煎
煮煮煮
开锅
小贴士
💥海参泡15天左右(每天换一次水,第三天煮熟10分钟左右清理内脏)然后每天换一次水
💥鸡煮好(不懂的看我前面作品)
💥起锅烧油油热下姜 、蒜头🧄 、鸡🐔 、
💥把鸡肉炒至一点小焦,更好吃,
💥香菇泡两小时
💥豆腐油热下锅炸(调小火!)炸至不会软绵绵,按个人喜欢
💥丸子直接丢下去,把全部材料丢一锅煮,下盐🧂,下酱油,滚了完工了✌🏻
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