烹调屋香辣爆炒螺蛳
- 菜谱
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用料
| 螺蛳 | 一斤半 |
| 姜 | 5-6片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 花椒 | 适量 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 糖 | 适量 |
| 大蒜 | 1头 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 葱 | 适量根 |
| 洋葱 | 适量 |
| 泡椒适量 |
香辣爆炒螺蛳的做法
大蒜头、洋葱，干辣椒打成泥
![香辣爆炒螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣爆炒螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，油熟后放入打好的蒜泥，生姜，泡椒爆香，再放入螺蛳爆炒，加入老抽，生抽，酒等调料，再加入开水，烧开，转小火
![香辣爆炒螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣爆炒螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成～开始嗦螺蛳啦
![香辣爆炒螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣爆炒螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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