一学就会的酥香炸带鱼

只因为家里人爱吃，所以隔段时间就炸一些，放冰箱慢慢吃。

用料  

一学就会的酥香炸带鱼的做法  

1. 带鱼洗净，加入少量的食盐，胡椒粉，姜片腌制十分钟。

2. 油温六成热，带鱼两面裹上面粉开始炸

3. 炸制两面微黄捞出

4. 全部炸完，第二遍复炸。成品

5. 成品

小贴士

这次买的带鱼不是很大，所以炸制时间也很快。
复炸的时候一定注意火候，别炸糊了。
复炸之后，直接吃就可以。也可以做家常带鱼，烧带鱼。老人小朋友也特别爱吃。