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顶马芬的做法食谱

10L小烤箱烤一切---曲奇顶马芬麦芬杯子蛋糕上酥下软的做法步骤及图解,美味正宗的10L小烤箱烤一切---曲奇顶马芬麦芬杯子蛋糕上酥下软做法

  • 10L小烤箱烤一切---曲奇顶马芬麦芬杯子蛋糕上酥下软

  • 顶部是酥脆的曲奇口感，下面是蓬松柔软的，密封后顶部会回软，此方可以刚好做6杯，家中牛奶刚好用完，偷来孩子的旺仔牛奶，没想到烤出来味道也很好，没有全脂奶粉可不放其实我更喜欢全脂奶粉做的，做出来奶味很浓，顶部的口感是焦脆，颜色也会深些。本方中的6连模具是经过改造的，不然放不进去...
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宝顶蓝莓马芬（椰蓉改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的宝顶蓝莓马芬（椰蓉改良版）做法

  • 宝顶蓝莓马芬（椰蓉改良版）

  • 用料宝顶配料无盐黄油35g糖35g椰蓉35g中筋面粉35g蛋糕体配料无盐黄油125g低筋面粉300g糖100g盐2-3g泡打粉10g柠檬一个鸡蛋两个全蛋一个蛋黄淡奶油185g蓝莓两盒宝顶蓝莓马芬（椰蓉改良版）的做法宝顶材料：黄油软化，砂糖磨成粉所有材料混合用手搓成小颗粒状搓成碎碎的颗粒方进冰...
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「Crazy Lab」金顶炼乳玛芬（马芬）的做法步骤及图解,美味正宗的「Crazy Lab」金顶炼乳玛芬（马芬）做法

  • 【Crazy Lab】金顶炼乳玛芬（马芬）

  • 🧁小朋友这两天在daycare吃了好多pizza妈妈做的没有外卖好吃对吗今天下班连忙做个他喜欢的玛芬🧁今晚喝了半碗米酒好喝醉哄哄的哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈减肥计划又要开始了不说了晚安咯Enjoy🥰用料鸡蛋1⃣️个泡打粉3⃣️克牛奶4⃣️0⃣️克糖粉3⃣️0⃣️克低筋面粉1⃣️0⃣️0⃣️克黄油8⃣️0...
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金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕做法

  • 金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕

  • 因为之前做过一次PH大师的金宝顶蓝莓马芬这款马芬就成为我心中最好吃的一款马芬蛋糕，这次发现家里没囤淡奶油和杏仁粉，也没柠檬皮，那就自己改良一下于是用牛奶代替，发现也超级好吃，于是把方子写给大家这个量刚好烤12个用料酥粒部分：低筋面粉70g黄油35g白砂糖30g蛋糕部分：中筋面...
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蓝莓酥顶马芬（6个）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酥顶马芬（6个）做法

  • 蓝莓酥顶马芬（6个）

  • 用料酥顶黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉分别25g粉料中筋面粉150g糖40g泡打粉5g盐一小撮柠檬皮屑半个蓝莓65g湿料黄油65g淡奶油、牛奶94g鸡蛋1个蓝莓酥顶马芬（6个）的做法酥顶：黄油12.5g融化。加入白砂糖12.5g、杏仁粉12.5g和中筋面粉12.5g，用手搓成颗粒状。粉料：中筋面粉150g...
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金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕做法

  • 金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕

  • 这是国庆期间做的，刚好有多的蓝莓摆了个70周年。据说是星巴克同款，我也不知道味道是不是哈哈😄不过挺好吃的用料酥粒黄油20克低筋面粉40克细砂糖16克马芬糊鸡蛋2个泡打粉5克盐2克黄油100克低筋面粉160克牛奶80克糖粉50克蓝莓适量金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕的做法准备好以上材料...
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬的做法步骤及图解,美味正宗的PH大师的金宝顶蓝莓马芬做法

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

  • 引用“大脸猫爱烘焙”方子，有些用料改成了自己的量，为了自己以后做的时候看起来方便，图也顺便引用了一下：P用料黄油125G淡奶油185G鸡蛋2个高筋粉210G低筋粉90G白砂糖70G盐1/8小勺无铝泡打粉10G蓝莓（馅料）125G蓝莓（装饰）60G金宝顶黄油25G糖粉25G低筋粉25G杏仁粉25GPH大师的金宝顶...
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玉米奶酪酥顶马芬「四重口感超松软马芬」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米奶酪酥顶马芬「四重口感超松软马芬」做法

  • 玉米奶酪酥顶马芬【四重口感超松软马芬】

  • 大口咬完第一口后，我就决定把这个马芬分享给你们了，因为实在太好吃了…😭甜香的酥粒➕玉米的清香➕奶酪的细腻奶香➕超！松！软！的蛋糕体，一大口下去，口腔里就是这种丰富的口感，不多说了，动手吧。<配方量可做底径4cm高5cm的马芬杯4个>用料酥粒黄油20克细砂糖10克杏仁粉20克低筋面粉2...
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达酷客之蓝莓酥顶马芬的做法步骤及图解,美味正宗的达酷客之蓝莓酥顶马芬做法

  • 达酷客之蓝莓酥顶马芬

  • 制做面糊时注意黄油和糖搅拌均匀，加入低筋面粉后搅打时间过长会影响口感.如果出锅后面糊不均匀，可用调和铲翻拌几下用料黄油140克低筋面粉320克白沙糖120克杏仁粉20克牛奶220克鸡蛋2个泡打粉5克（约2茶匙）盐0.5茶匙达酷客之蓝莓酥顶马芬的做法酥皮制作：取一容器放入低筋面粉20g...
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巧克力酥顶马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酥顶马芬蛋糕做法

  • 巧克力酥顶马芬蛋糕

  • 这是燕燕老师的方子，只是记录一下它的过程，简单易学，非常好吃！6个玛芬的量用料小麦粉140克细砂糖50克泡打粉约3.75克（11/4tsp）盐1/8tsp植物油60克无盐黄油（融化）30克大鸡蛋2个（约110克）香草精1/2tsp牛奶100克巧克力豆60克巧克力酥顶无盐黄油（融化）15克细砂糖15克黄金粗粒砂糖或红糖或...
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Ph大师金宝顶蓝莓马芬的做法步骤及图解,美味正宗的Ph大师金宝顶蓝莓马芬做法

  • Ph大师金宝顶蓝莓马芬

  • 这款马芬完全颠覆了我对马芬的理解，非常的油润。一口咬下去，酥酥的金宝顶，酸酸甜甜的蓝莓，油润的蛋糕体，丰富的层次会给你意想不到的味蕾冲击。PH大师是大家公认的西点界的毕加索。经大师之手烘焙的蓝莓马芬散发着不一样的味道。这款马芬无论从选材还是制作方面都比我们通常所...
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简单易学的金顶酥粒蓝莓马芬美食做法

  • 金顶酥粒蓝莓马芬

  • 【份量】6个【成本】12元【时间】1小时【烘烤】180度25分钟用料酥粒低筋面粉20克黄油（软化）10克细砂糖8克马芬黄油（软化）50克糖粉25克盐1克鸡蛋1个低筋面粉80克泡打粉2.5克牛奶40克蓝莓50克金顶酥粒蓝莓马芬的做法【酥粒】所有材料混合，用手套搓均匀搓到看不到干粉即可这样。...
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0难度，爆浆，酥顶，湿润，快手的，蓝莓酥顶马芬好吃的烹饪方法 0难度，爆浆，酥顶，湿润，快手的，蓝莓酥顶马芬的地道做法和步骤

  • 0难度，爆浆，酥顶，湿润，快手的，蓝莓酥顶马芬

  • 大家好我是水滴，今天我要说说马芬蛋糕怎么做比较好吃。用最普通的面粉，盐，泡打粉，还有糖，搅拌均匀，植物油，牛奶，酸奶，还有一点柠檬汁把他们混合，加上鸡蛋，然后是蓝莓，这样就是样子普通味道惊艳的蓝莓马芬蛋糕如果还不满足，加上往期我介绍过的酥顶，一口下去，大满足。我是水滴，喜欢就请关注...
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金顶酥粒蓝莓马芬的做法的做法步骤及图解,美味正宗的金顶酥粒蓝莓马芬的做法做法

  • 金顶酥粒蓝莓马芬的做法

  • PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬，在烘焙界也是享誉盛名，热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒，配以夹着蓝莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感，大家一定要来试试~用料金顶酥粒材料：无盐黄油25克金顶酥粒材料：杏仁粉25克金...
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超爱吃的金宝顶马芬～PH大师的做法步骤及图解,美味正宗的超爱吃的金宝顶马芬～PH大师做法

  • 超爱吃的金宝顶马芬～PH大师

  • 配方12个马芬量。配方千万不要再减糖和黄油了哈，我已经减过了，淡淡的甜味，杏仁和柠檬🍋的味道撞击在一起，真的太搭了🥰，当然还有浓郁的黄油香，让人停不下来呢😋用料『酥粒部分』黄油30克杏仁粉25克中筋粉40克糖粉30克『蛋糕体』黄油125克鸡蛋2个淡奶油160克柠檬皮屑1个柠檬量中...
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金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕做法
柠檬酥顶马芬(Lemon Crumb Muffins)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酥顶马芬(Lemon Crumb Muffins)做法

  • 柠檬酥顶马芬(Lemon Crumb Muffins)

  • 原方地址：_source=feedburner&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=Feed:+BakedByRachel+(Baked+by+Rachel)很好吃的一款马芬，柠檬味很浓，原料很简单操作更简单。配的是淋酱x淋上去更像糖浆的状态渗下去了而不是糖霜那种状态。如果有喜欢糖霜的可以换配方去搭配就好啦！但...
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简单易学的爆浆蓝莓酥顶马芬美食做法

  • 爆浆蓝莓酥顶马芬

  • 蓝莓的酸甜配上黄油的香醇，每一口都幸福满满，饭后甜点也好，下午茶也好，都再合适不过～方子里面有用到酸奶油，尽量不要用其他替代，很惊喜的口感～用料蓝莓马芬蓝莓1盒（125g）鸡蛋1个（带皮65g）低粉240ML黄油60g细砂糖90ML酸奶油60ML泡打粉1/2小匙苏打粉1/4小匙酥顶细砂糖10g中筋粉10g黄油1...
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酥顶香蕉花生酱软马芬的做法步骤及图解,美味正宗的酥顶香蕉花生酱软马芬做法

  • 酥顶香蕉花生酱软马芬

  • ❗❗Attention❗❗这是一款「软」马芬它在烤箱里会膨胀的很漂亮但由于它内里是软软的出炉就会塌喔！会塌喔！而且，他的湿软不是没熟噢！如果你不喜欢香蕉&amp;湿软质地那么就不要轻易上手尝试啦~用了马芬的形但做的是“轻体”版相对很少的低粉和黄油又完全没有加糖只靠香蕉提味...
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Pierre Herme金宝顶蓝莓马芬的做法步骤及图解,美味正宗的Pierre Herme金宝顶蓝莓马芬做法

  • Pierre Herme金宝顶蓝莓马芬

  • 马芬绝对是烘焙入门的最佳选择，不需要任何技巧，把所有的东西全部搅拌在一起就可以入烤箱等着出炉了。今天这款马芬，是大师PierreHerme著名的一道方子。最普通的一个蓝莓马芬，却更表现出大师和常人之间的区别。面糊里擦入了柠檬皮屑，让口味多出一丝清新的芬芳；黄油融合了淡奶油，...
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金宝顶蓝莓马芬——最好吃的马芬，没有之一好吃的烹饪方法 金宝顶蓝莓马芬——最好吃的马芬，没有之一的地道做法和步骤

  • 金宝顶蓝莓马芬——最好吃的马芬，没有之一

  • 一个颠覆我对马芬所有偏见的绝妙配方，大量奶油的加入使蛋糕体浓郁湿润，蓝莓恰到好处地平衡了甜腻，金宝顶酥脆的外壳更是点睛之笔。咬下第一口，就被外面酥脆、内里湿润柔软的口感惊艳到了~（此配方可做6只大号马芬）用料金宝顶黄油10克白砂糖10克杏仁粉10克中筋面粉10克蛋糕体黄油...
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松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）做法

  • 松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）

  • 我是一只会爆浆的芋头馅马芬君·ω·而且不容易胖哦~绝对松软！就算是放到第二天也一样松软！热吃爆浆，凉了有可能会凝固。酥顶是必放的好嘛！没放不好吃不要怪我！方子里的糖可换成红糖，黄糖。糖量已最低，嗜甜患者可多添加！用料椰蓉酥顶黄油11克白砂糖11克低筋面粉13克奶粉(杏仁粉)1...
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PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）的做法步骤及图解,美味正宗的PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）做法

  • PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）

  • 过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我，很好的品质，舍不得冷冻，就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬，简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了，吃起来酥酥的香香的，好诱人~~这方子减了糖了，吃起来不是很甜，如果喜欢甜的童鞋可以适当加糖，不喜甜的童鞋无须再减...
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🎄草莓雪顶抹茶马芬（圣诞Cupcake）的做法步骤及图解,美味正宗的🎄草莓雪顶抹茶马芬（圣诞Cupcake）做法

  • 🎄草莓雪顶抹茶马芬（圣诞Cupcake）

  • jinglebells，jinglebells，jinglealltheway……圣诞节越来越近了，圣诞气息也越来越浓厚。做一款满满圣诞气息的小蛋糕，迎接这个浪漫又温馨的节日！这款玛芬蛋糕口感层次丰富，一口咬下去，酸酸甜甜的草莓，香酥的酥粒，浓浓抹茶香气的蛋糕……简直不要太美好！🎄此方可做50*30mm纸杯6个。...
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渊味|PH金宝顶马芬的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|PH金宝顶马芬做法

  • 渊味|PH金宝顶马芬

  • 在这个方子的基础上，你可以加蓝莓、巧克力（或可可粉），烤好二天后回油的口感最佳。本方子千代田迷你马芬模一烤盘量，油托纸是38mm规格。用料酥粒：杏仁粉10克黄油10克细砂糖10克低粉10克马芬糊：黄油40克淡奶油60克细砂糖30克鸡蛋一个约50克低粉100克盐一小撮泡打粉一小撮（可加可不...
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