纯手工阿胶糕
- 菜谱
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用料
阿胶 | 500克 |
核桃 | 300克 |
红枣 | 300克 |
枸杞 | 20克 |
黄酒 | 500克 |
冰糖 | 50克 |
黑芝麻 | 200克 |
纯手工阿胶糕的做法
小贴士
阿胶用黄酒泡发24小时
直接上锅小火慢熬100分钟
加入老黄冰糖熬制挂旗,关火加入核桃,红枣, 枸杞,黑芝麻搅拌均匀放入模具,等第二天切片包装就可以了
早晚各一片,坚持吃会发现气色越来越好
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