生酮巧克力(脂肪炸弹)
- 菜谱
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用料
椰子油 | 40克 |
可可脂 | 25克 |
可可粉 | 25克 |
代糖 | 25克 |
花生酱 | 25克 |
生酮巧克力(脂肪炸弹)的做法
椰子油和可可脂隔水融化
其后所有材料混合均匀倒进模具
冰箱冷冻4小时以上(变硬就行)变硬后拿出来脱模即可享用
小贴士
制作巧克力时,任何模具和步骤都不能沾到一滴水,必须保持模具的干燥
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