烹调屋醉白玉蟹
- 菜谱
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宁波老底子的美食
用料
| 黄酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白玉蟹 | 半斤 |
醉白玉蟹的做法
洗干净，放入容器中。
![醉白玉蟹的做法步骤图，醉白玉蟹怎么做好吃 第2张]( "醉白玉蟹的做法步骤图，醉白玉蟹怎么做好吃 第2张")
酒和美味鲜酱油各一半，以没过螃蟹为界。
![醉白玉蟹的做法步骤图，醉白玉蟹怎么做好吃 第3张]( "醉白玉蟹的做法步骤图，醉白玉蟹怎么做好吃 第3张")
冰箱冷藏两日就可以吃了，美味哦
![醉白玉蟹的做法步骤图，醉白玉蟹怎么做好吃 第4张]( "醉白玉蟹的做法步骤图，醉白玉蟹怎么做好吃 第4张")
小贴士
原来我的菜谱里加了生姜和蒜瓣，但是个人觉得味道太重，后来一次都不加了，原汁原味，味道更鲜美，所以就把生姜和蒜瓣去掉了。看大家个人喜好吧。主要在于螃蟹活蹦乱跳就可以了☺️
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