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蒸水蛋鸡蛋糕的做法食谱

简单易学的蒸水蛋·鸡蛋糕美食做法

  • 蒸水蛋·鸡蛋糕

  • 东北这里我们就是叫做鸡蛋糕的，是不是南方叫蒸水蛋的多？我们这里鸡蛋糕吊炉饼是有老字号店铺的，很多人特意去趟就为了这口，也有很多做工的人赶上一口这个，几块钱，可谓是物美价廉的一餐。今天这个就是超级简单的早餐，记录下。用料鸡蛋3个温水160克盐少量虾皮少量生抽、香油适量蒸...
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汽水蒸蛋糕的做法和图解 好吃的汽水蒸蛋糕家常做法

  • 汽水蒸蛋糕

  • 配方来自一位印尼老阿姨，觉得口味清淡，软绵，做法也特别简单，就记了下来。用料鸡蛋2个低筋面粉190克白砂糖100克雪碧140毫升汽水蒸蛋糕的做法鸡蛋和糖混在一起打发，打到天昏地老……分N次筛入面粉和加入雪碧（一定要分很多次，每次加入后翻拌），同时准备一大锅水，大火烧开把拌好的面糊...
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蒸鸡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的蒸鸡蛋糕做法

  • 蒸鸡蛋糕

  • 天气越来越热，用烤箱做饼干蛋糕就成了厨房最大的噩梦！烤箱一开屋里温度马上升高5度！温度计都要爆表了！但是还是很想吃蛋糕哇！怎么破～如果有一种蛋糕，可以具备简单，快速，还不会让人出汗这三张特质该有多赞！当然！吃完还不能上火哇！解饿还能避免夏天上火的食物：蒸鸡蛋糕就这样冲进了我的...
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水蒸蛋糕~的做法和图解 好吃的水蒸蛋糕~家常做法

  • 水蒸蛋糕~

  • 用料鸡蛋500g白糖450g面粉400g葡萄干（或已经喜欢的干果坚果类）适量水蒸蛋糕~的做法鸡蛋放到盆里，稍大点的盆，因为所有材料都放一个盆的哦~把蛋打散。把所有糖都放到蛋液里面，用中速把蛋液里面的糖打融化，以打蛋器上没有白糖颗粒为准，如图把面粉全部放到蛋液里面，用手动打蛋器把面...
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快速简单的电磁炉蒸鸡蛋糕，水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快速简单的电磁炉蒸鸡蛋糕，水蛋做法

  • 快速简单的电磁炉蒸鸡蛋糕，水蛋

  • 鸡蛋糕老少皆宜。是婴儿理想的食物。对消化功能不好的人也非常适合。时间短，只要5分钟。方法简单，放在锅里不用隔水蒸。不用保鲜膜。鸡蛋糕细腻，没有蜂窝。这个方法，我通常都是一次蒸两个鸡蛋，两个碗。因为有两个宝宝。如果锅够大的话，当然也可以蒸3碗。同时，蒸屉上面还可以热一...
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鸡蛋蒸水豆腐的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋蒸水豆腐做法

  • 鸡蛋蒸水豆腐

  • 用料鸡蛋4个水豆腐1块水250～300克盐2～3克生抽适量勺葱花适量香油适量鸡蛋蒸水豆腐的做法水豆腐切片摆在一个蒸碗上备用，鸡蛋加水，盐打至发白。把浮末撇干净，倒进豆腐里面，盖个盘子在上面，水开下锅大火蒸15～20分钟(时间看你的碗口多大适量调整)关火洒一点葱花(小孩不喜欢我就没下)...
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蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣做法

  • 蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣

  • 你是否吃过那种蛋羹，就是蛋清蛋黄不是混为一体、沉底、粘碗，不好清洗、底部咸的很...现在，所有问题全部解决🤓嫩嫩、滑滑，咸度均匀，当然也不会不粘碗底啦😛这道菜尤其适合小孩子和老人！用料鸡蛋4个盐1/2Tsp～2.5克油1勺室温水400克=400ml葱花少量蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣的做法我用了4...
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鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版做法

  • 鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版

  • 基础版，有手就能做那种，好吃，【关键是十三香】。感叹一下我的计量单位都很感人但实用😂用料鸡蛋1个水1比1鸡蛋液葱花适量酱油醋香油按个人口味盐用前三个手指捏一小搓就行十三香用前三个手指捏一小撮鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法🍳这么大的饭碗，里面打一颗鸡蛋，用筷子打散...
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水蒸蛋糕🍰的做法和图解 好吃的水蒸蛋糕🍰家常做法

  • 水蒸蛋糕🍰

  • 主要是制作过程超级简单，连我这个懒人🤪都会了！！！配方是本人舅妈传授的❣️哈哈soeasy！简单好吃关键省时省力还方便！用具用料也是超简单，不需要烤箱！不需要！！！真的不需要！哈哈🤫～本来还天天到向阳坊阿85度阿金誉面包店里给自己买早餐🤦🏻‍♀️！现在每天早上花不超过25分钟的时间给自己做早...
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蒸鸡蛋糕的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋糕家常做法

  • 蒸鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋个盐克蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋称重，然后准备好相同克数的水备用。（水要比温水稍微凉一点，或者直接凉凉的白开水都可以）鸡蛋打散，加盐，加入水搅匀，把表面浮末撇净，蒙上一层保鲜膜，那牙签在保鲜膜上扎几个眼。蒸锅水烧开以后放入鸡蛋糕，盖盖，中火15分钟。如果喜欢倒酱油吃的那么鸡...
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无水蒸蛋糕的做法和图解 好吃的无水蒸蛋糕家常做法

  • 无水蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋个6低筋面粉200克细砂糖30克无水蒸蛋糕的做法打发蛋清，一定要打发，加入蛋黄面粉白糖，烤箱...
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水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕做法

  • 水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕

  • 小学生快手早餐用料鸡蛋5个三口人量100℃开水饭碗：一碗又2/3（蛋液的1.5倍）食盐日常你家炒菜用量的2/3海鲜酱油适量食用油日常你家炒菜用量的1/2水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法烧一壶饮用水。烧水时准备鸡蛋5个。如图，两大一小早餐量。磕破，打散。⚠️此时蒸锅开始烧水。饮用水烧开...
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水蒸蛋糕🍰（和电饭锅蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋糕🍰（和电饭锅蛋糕）做法

  • 水蒸蛋糕🍰（和电饭锅蛋糕）

  • 我们家小朋友跟老人家喜欢水蒸蛋糕。比较软绵。也不会太干。用料鸡蛋10个牛奶170克低筋面粉220克糖120克玉米油40克柠檬汁12滴左右水蒸蛋糕🍰（和电饭锅蛋糕）的做法蛋清+柠檬汁+1/3糖搅拌至起泡。再加1/2白糖高速搅拌呈白色。把剩下白糖全部放进去搅拌呈固体形状。（倾斜盘时...
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隔水蒸蛋糕的做法和图解 好吃的隔水蒸蛋糕家常做法

  • 隔水蒸蛋糕

  • 简单有营养，不太甜，也很适合老人家吃！用料鸡蛋10只面粉300g白砂糖400g隔水蒸蛋糕的做法在大碗打入10只鸡蛋，加入全部白砂糖；同时在锅里烧水）用打蛋器打至白砂糖全部融化（约30分钟），蛋液有点发白，粘稠糊状倒入面粉搅拌至面粉不成粒状，用Z（千万不要用顺时针或者逆时针的方式搅拌，会起筋...
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水蒸蛋糕的做法和图解 好吃的水蒸蛋糕家常做法

  • 水蒸蛋糕

  • 终于向邻居妈妈求教学会做蛋糕了🍰，谢谢梁梓汉妈妈的热心指导孩子们很喜欢吃蛋糕🎂但是外面买的不放心，因为西点用的油脂多是反式脂肪酸，对身体不利，水蒸的孩子更爱吃，比烤箱版的湿软易吃。用料鸡蛋2个盐1克低筋面粉60克玉米油10克牛奶50ml白醋1滴细白沙糖30克水蒸蛋糕的做法...
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水嫩蒸蛋糕的做法和图解 好吃的水嫩蒸蛋糕家常做法

  • 水嫩蒸蛋糕

  • 烤戚风小孩子吃特上火，因此尝试这个方法，怎么吃都不上火。用料鸡蛋4个低筋面粉160g盐1克玉米油30g纯牛奶(或巧克牛奶)160g细砂糖90克水嫩蒸蛋糕的做法蛋黄，蛋清分离。各用一个盘子装好。把牛奶煮热至90°左右，再倒入玉米油搅拌均匀，倒入盛有蛋黄的盘子。趁热把低筋面粉过筛之...
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水嫩蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的水嫩蒸鸡蛋家常做法

  • 水嫩蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个温水80克盐小许水嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋放入蒸盘，加入温水，加盐打散放入沸水中，盖住。大火5分钟后转小火2分钟。看得出的水嫩，可以加点葱花，酱油上色...
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蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）做法

  • 蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）

  • 家常菜～大家也很熟悉了，有营养，口感嫩滑，吃腻了炒蛋，偶尔来个蒸水蛋还是不错的～这个看起来简单，实际做很难，要不就是太老了，要不就是水太多了，接下来我有些小方法希望能够帮到大家做出自己喜欢的水蛋～用料鸡蛋4只水酱油适量麻油适量蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）的做法我这里是3人量，4只鸡蛋...
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宝宝蒸蛋糕（水果蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝蒸蛋糕（水果蛋糕）做法

  • 宝宝蒸蛋糕（水果蛋糕）

  • 我也是在这学的给宝宝做着吃，稍微改动一点！成功率还是挺高的！用料鸡蛋5个低筋面粉100克白砂糖60克白醋5－10滴油少许。15克左右没有称宝宝蒸蛋糕（水果蛋糕）的做法将蛋清与蛋黄分离。将蛋黄内加几滴醋，加三分之一的白砂糖、油少许搅拌均匀将剩下的糖分三次倒入蛋清里打发。打至可...
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低脂酸奶水果蛋糕蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低脂酸奶水果蛋糕蒸蛋糕做法

  • 低脂酸奶水果蛋糕蒸蛋糕

  • 用料酸奶克鸡蛋个草莓个低脂酸奶水果蛋糕蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋清多加点白醋和白糖（去腥），打发过程中白糖分三次加入蛋黄加入白糖酸奶和少许食用油，搅匀后加入少许面粉，不过筛也很细腻，面粉也就是普通散称面粉先将三分之一的打发的蛋清倒入面糊里，搅匀，然后再将面糊全部倒入...
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水蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的水蒸蛋糕做法

  • 水蒸蛋糕

  • 用料鸭蛋500g糖1000g（不喜欢甜的可以少一点）面粉1000g水400g水蒸蛋糕的做法全蛋打入盆里。打蛋器中速打发5分钟左右加入糖继续打发5分钟左右加入水继续打发10分钟左右。变黏稠加入面粉。打发均匀即可。锅里水烧开后大火蒸15分钟。就可以了...
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简单易学的无水全蛋蒸鸡蛋糕美食做法

  • 无水全蛋蒸鸡蛋糕

  • 妈妈的配方：中筋面粉7两，白糖8两，鸡蛋平时买不是太细，正常蛋，11只鸡蛋就好大盆，是一大铜盘。而用料表中，是通过1:1:1换算后得出的小尺寸鸡蛋糕用料。用料鸡蛋2个面粉100克细砂糖100克无水全蛋蒸鸡蛋糕的做法白砂糖和鸡蛋一起打不可以停，千万不可以停。这样打到好高，发白，完全无泡，很...
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水蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的水蒸鸡蛋羹家常做法

  • 水蒸鸡蛋羹

  • 记录用料鸡蛋2个温水150克盐3克食用油5克葱花沫2克酱油1勺水蒸鸡蛋羹的做法除了酱油，所有材料混合搅打均匀蒸锅烧开水，水开下锅。小火蒸，不用盖保鲜膜。蒸8-10分钟，关火焖3分钟。出锅淋上一勺酱油小贴士（1）水蛋比=1:1.5。一个鸡蛋约45-55g，2个鸡蛋我按100g算。（2）用温水。不要热水...
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滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋做法

  • 滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋

  • 早上不爱吃饭时，妈妈都会做鲜虾鸡蛋糕给我吃～滑滑嫩嫩的，食欲大增用料鸡蛋虾仁香油盐滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法准备材料鸡蛋加水搅匀（鸡蛋和水的比例是1：1）搅匀后去浮末，为防止蒸时表面起小孔加盐香油搅匀后加虾仁盖上保鲜膜上锅蒸10～15分钟完成～开吃ing～小贴士加不加香油都可...
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秋葵蒸水蛋（鸡蛋羹、蒸鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵蒸水蛋（鸡蛋羹、蒸鸡蛋）做法

  • 秋葵蒸水蛋（鸡蛋羹、蒸鸡蛋）

  • cr黄小厨（微信公众号）用料鸡蛋3个秋葵2根干香菇2朵昆布1片香油适量盐适量昆布汤200ml秋葵蒸水蛋（鸡蛋羹、蒸鸡蛋）的做法昆布和干香菇用冷水浸泡1小时后，倒入锅中用中小火煮开，熬煮出来的汤放凉备用。将鸡蛋打散后过筛，放入适量盐搅拌均匀。将蛋液和200ml的昆布汤倒入容器中，混合...
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