烹调屋牦牛肉炖萝卜
- 菜谱
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家里有很多牦牛肉。
用料
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 萝卜 | 1根 |
| 牦牛肉 | 1.5斤 |
牦牛肉炖萝卜的做法
先倒油，然后依次放入干辣椒，姜，花椒，大葱，蒜，爆香。然后加入豆瓣酱，炒香后依次加入过水后的牦牛肉爆炒，然后加入萝卜，加水，淹过菜在多一点。盖锅盖，慢炖。
![牦牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牦牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品
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