当前位置：烹调屋 >

豆豉辣椒炒苦瓜的做法食谱

简单易学的豆豉辣椒炒苦瓜美食做法

  • 豆豉辣椒炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根豆豉10克蒜6瓣辣椒8个豆豉辣椒炒苦瓜的做法苦瓜对半切，用汤匙挖掉中间的瓜瓤。尽量把白色的瓤和膜刮干净！刮得越干净越好，然后切片苦瓜切片，一勺盐，抓匀，腌制15分钟。苦瓜会出水，清水冲洗干净沥干备用。这样处理过的苦瓜就没有那么苦啦。豆豉10克，3秒速度5打碎，刮刀刮...
  • 32756
豉椒炆苦瓜的做法和图解 好吃的豉椒炆苦瓜家常做法

  • 豉椒炆苦瓜

  • 用料苦瓜1根蒜頭2瓣蠔油2勺米酒1勺水100克冰糖適量豆豉1勺油1勺豉椒炆苦瓜的做法苦瓜洗淨，切塊，去籽，放入鍋中加入所有調味料，起油镬，爆香豆鼓，蒜頭，蒜味釋出後加入苦瓜拌炒。加入蠔油，米酒，水，冰糖，蓋上煲轉小火，燘煮30分鐘。待時間到熄火，繼續炆10分鐘，完成😋...
  • 13211
豆豉炒苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉炒苦瓜家常做法

  • 豆豉炒苦瓜

  • 消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2汤匙30克香肠1根姜末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1汤匙15ml盐3克红菜椒半个油1汤匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小条，香肠切薄片，红菜椒切小条。苦瓜焯水1分钟，捞出冲凉油炒...
  • 23099
苦瓜一味俩吃（豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜一味俩吃（豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤）做法

  • 苦瓜一味俩吃（豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤）

  • 苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”，瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没有鲮鱼罐头的我们就变通一下用牛肉炒排骨现在这么贵就放鲫鱼下去煲汤喜欢吃苦瓜亲的不...
  • 26633
简单易学的豆豉尖椒炒苦瓜美食做法

  • 豆豉尖椒炒苦瓜

  • 用料豆豉适量苦瓜根尖椒瓣蒜适量葱适量清水，盐，淀粉，香油勾兑碗汁豆豉尖椒炒苦瓜的做法1.苦瓜切好用盐杀一下，在炒水，做锅油热后下苦瓜拉油后盛出待用。2.在倒一小点油，热后小火下豆豉，蒜，葱炝锅。3.下苦瓜尖椒大火爆炒1～2分钟后勾芡碗汁（清水，盐，淀粉，香油）出锅。小贴士苦瓜切好后用盐...
  • 14507
苦瓜炒豆豉的做法和图解 好吃的苦瓜炒豆豉家常做法

  • 苦瓜炒豆豉

  • 食材都是妈妈种的。辣椒、苦瓜、黄豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4个辣椒豆豉30克盐10克蒸鱼豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片，小煮2分钟。去苦味1.豆瓣少许、辣椒4个随意切、姜丝、豆豉。没有豆豉的，可以加老干妈豆豉。出锅装盘丝瓜汤，苦瓜炒豆豉。小贴士1.喜...
  • 13835
豆豉烧苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉烧苦瓜家常做法

  • 豆豉烧苦瓜

  • 用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...
  • 30563
简单易学的豆豉香辣酱炒苦瓜美食做法

  • 豆豉香辣酱炒苦瓜

  • 用料豆豉香辣酱2勺苦瓜2根豆豉香辣酱炒苦瓜的做法材料1.苦瓜2根切块，蒜2粒拍碎。材料2.豆豉香辣酱2勺。1.锅内放少许油，放入苦瓜，蒜，少许盐，中火翻炒约1分钟。2.放入豆豉香辣酱，中火翻炒1分钟。3.放入少许水，继续翻炒至苦瓜断生。4.出锅享用。小贴士Ps:因为豆豉香辣酱本身有油，所...
  • 6150
豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)做法

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)

  • 用料凉瓜1根豆豉鲮鱼1罐蒜头3颗豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)的做法凉瓜挖净切片，烧开水放油，盐，凉瓜焯水半分钟捞出备用。准备好食材热锅下油爆香蒜头加入豆豉鲮鱼翻炒，再放入凉瓜炒至均匀，加入半碗水，盐，蚝油，盖上焖5分钟，生粉勾芡上碟就可以了。最后成品小贴士凉瓜焯水是去除苦味，也可以...
  • 9708
豉辣苦瓜的做法和图解 好吃的豉辣苦瓜家常做法

  • 豉辣苦瓜

  • 用料干辣椒苦瓜豆豉酱豉辣苦瓜的做法苦瓜用淡盐水浸泡洗净后，对半切开，用小勺子把籽和瓤刮干净，洗净切成长条状。放点盐，用手抓捏几下，放置五分钟后，倒去多余水份沥干。姜切片，干红辣椒剪开去籽后切成细丝。炒锅烧热，把苦瓜直接放入锅中（不放油，不加任何调料），用大火清炒2分钟，盛出待...
  • 29112
辣椒炒苦瓜的做法和图解 好吃的辣椒炒苦瓜家常做法

  • 辣椒炒苦瓜

  • 炎热夏季.，真是吃苦瓜的好季节。用料苦瓜1根青椒2个盐巴适量蒜片适量辣椒炒苦瓜的做法苦瓜清洗干净后，切成小段。去掉苦瓜中的瓤苦瓜切成片，盛入碗里。碗里苦瓜上加入多一点的盐，搅拌均匀盐，用盐腌出水份。倒出水份，加入清水清洗干净，捏干水份。青辣椒，蒜片切好备用。热锅中倒入...
  • 8120
豆豉炒辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炒辣椒家常做法

  • 豆豉炒辣椒

  • 卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块，用铲子边炒边压扁炒至有虎皮相再放入葱姜蒜、小米辣和老干妈豆豉酱倒入料酒、生抽、一丢丢糖炒匀出锅前滴...
  • 7273
简单易学的辣豆豉培根炒苦瓜美食做法

  • 辣豆豉培根炒苦瓜

  • 用料辣豆豉培根苦瓜盐辣豆豉培根炒苦瓜的做法将培根、苦瓜切片炒锅倒油，爆香葱蒜，将培根片下锅，小火煎至培根出油转大火，将苦瓜片下锅，加盐和辣豆豉，翻炒，至苦瓜熟了即可...
  • 9215
辣椒豆豉炒苦瓜好吃的烹饪方法 辣椒豆豉炒苦瓜的地道做法和步骤

  • 辣椒豆豉炒苦瓜

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料苦瓜1根青线椒4个豆豉25g食用油15g生抽15g白糖5g熟白芝麻1大勺蒜2瓣辣椒豆豉炒苦瓜的做法苦瓜对半剖开，去籽，切片。清水中加入盐，放入苦瓜，浸泡半小时，然后沥干水分备用。中火加热炒锅，放入油，放豆豉炒出味道。然后放入蒜末，翻炒出蒜香...
  • 33161
（豆豉鲮鱼）辣炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的（豆豉鲮鱼）辣炒苦瓜做法

  • （豆豉鲮鱼）辣炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根豆豉鲮鱼50克（豆豉鲮鱼）辣炒苦瓜的做法苦瓜切薄片！辅料：小米椒，蒜片，姜片适量。豆豉鲮鱼的罐头底油，加入蒜片，姜片小米椒翻炒。加入一勺豆豉鲮鱼。倒入苦瓜翻炒。加半碗开水翻炒。闷煮到苦瓜变软，加入一勺生抽一勺盐和一小勺糖。起锅！很下饭。我喜欢吃苦瓜，特别是带点苦...
  • 26178
苦瓜炒辣椒的做法和图解 好吃的苦瓜炒辣椒家常做法

  • 苦瓜炒辣椒

  • 舅母说小时候跟我说命苦的人才吃苦瓜，我觉得我命苦，所以吃苦瓜，哈哈。用料苦瓜1根青椒4个盐克苦瓜炒辣椒的做法把苦瓜对半切开，把中间的籽去掉，切成薄片。放点盐用手把盐拌匀，来回抓苦瓜，都腌到盐，腌制5分钟。把辣椒切碎洗净。把苦瓜的盐水捏干，我拍照不好弄，用两个手握着挤，把盐水...
  • 27234
豆豉焖苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉焖苦瓜家常做法

  • 豆豉焖苦瓜

  • 夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水冲一下。锅内加底油，放入苦瓜翻炒。加一勺豆豉泥，再加适...
  • 32910
简单易学的美人椒豆豉炒苦瓜美食做法

  • 美人椒豆豉炒苦瓜

  • 用料苦瓜美人红绿椒豆豉蒜末盐清水生抽老抽美人椒豆豉炒苦瓜的做法苦瓜斜切成片，入热水焯半分钟后，迅速过凉河热锅凉油，爆香美人红绿椒和蒜末，加少许盐和一点清水，翻炒半分钟，盛出备用锅中留底油，爆香切碎的豆豉，投入焯过的苦瓜加入适量盐、少许生抽和一点老抽翻炒均匀，即可...
  • 29769
简单易学的青辣椒豆豉苦瓜美食做法

  • 青辣椒豆豉苦瓜

  • 用料苦瓜一个辣椒豆豉适量大蒜青辣椒豆豉苦瓜的做法苦瓜用盐抓出水分洗干净青椒切成条大蒜切成片豆豉适量小贴士把大蒜爆香后加苦瓜和青辣椒一起加适量盐炒均匀后放豆豉辣酱炒均匀，等菜熟了就可以出锅...
  • 13159
豉香炒苦瓜的做法和图解 好吃的豉香炒苦瓜家常做法

  • 豉香炒苦瓜

  • 用料苦瓜250克姜汁5克豆豉2勺胡椒粉少许红椒丝几条盐5克豉香炒苦瓜的做法苦瓜一条洗净切厚片，撒3-4克盐腌制十五分钟。250克凉瓜用4克盐。豆豉两勺加少许开水浸泡十五分钟这种豆豉，别的豆豉也行。用开水浸泡后豆豉的香味更能激发出来用滤网过滤出豉汁。我们只要豉汁。姜切...
  • 9098
豉椒苦瓜的做法和图解 好吃的豉椒苦瓜家常做法

  • 豉椒苦瓜

  • 用料苦瓜2根豆豉一小勺盐少许大蒜5瓣红辣椒1个豉椒苦瓜的做法苦瓜从中间切开，去瓤，切成片蒜和豆豉切末，辣椒切小段热锅凉油，小火，加入蒜末豆豉，煸炒片刻，放入红椒碎，炒出香味后，放入苦瓜，继续翻炒，起锅时放少许盐和味精...
  • 11183
辣椒炒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒炒豆豉家常做法

  • 辣椒炒豆豉

  • 用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分，然后放入辣椒炒软，炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉（少放一点，太多了会苦！）❤超级好吃哦，虽然看着样子一般❤...
  • 5367
豆豉炒苦瓜青椒(自创又苦又咸又辣的下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉炒苦瓜青椒(自创又苦又咸又辣的下饭菜)做法

  • 豆豉炒苦瓜青椒(自创又苦又咸又辣的下饭菜)

  • 有些忆苦思甜的味道。😅😂🤣冰箱里有苦瓜和青椒，想想两个味道搭配做成咸辣味道的菜肴应该不错。于是就根据做麻婆豆付的步骤把两个菜煮在一起，沒想到老公很喜欢😋(他是不喜欢苦味食物的)，并且很喜欢吃豆豉（豆豉我是当调料放的😬)。用料酱油1勺蒜几瓣苦瓜一根彩椒1个豆豉2勺(...
  • 5848
豉辣拌苦瓜的做法和图解 好吃的豉辣拌苦瓜家常做法

  • 豉辣拌苦瓜

  • 夏天来了多吃苦味用料苦瓜一条豆豉辣椒酱适量豉辣拌苦瓜的做法苦瓜去籽切片，绰水过凉装盘起油锅，煸香姜片和豆豉辣椒酱放适量生抽和一丢丢糖滚开，浇在苦瓜上即可...
  • 23345
豆豉苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉苦瓜家常做法

  • 豆豉苦瓜

  • 豆豉苦瓜是一道汉族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鲜咸适口，味道独特，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜两瓣红椒2干姜两片豆豉苦瓜的做法苦瓜两条用盐水泡十分钟，洗净，切片放两勺盐用手抓均匀，直到出水为止。腌十分钟小红椒切小片，大蒜生姜切末末苦瓜反复冲洗掉...
  • 17324

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接