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零基础蒸蛋糕的做法食谱

简单易学的零基础蒸蛋糕美食做法

  • 零基础蒸蛋糕

  • 小娃抗疫在家看某平台出了蒸蛋糕，羡慕不已，虽然为娘是小有基础的烘培爱好者，也只好顺从爱好用料鸡蛋2个细砂糖12克牛奶18克玉米油16克盐绿豆大小低筋粉28克玉米淀粉6克细砂糖224克柠檬汁若干随便几滴滴零基础蒸蛋糕的做法为了增强可操作性我对配方的称量做了改变，这里我使用...
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电饭煲蛋糕（零基础蛋糕做法）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕（零基础蛋糕做法）做法

  • 电饭煲蛋糕（零基础蛋糕做法）

  • 没有烤箱，没有电动打蛋器，没有电子厨房秤，没有做过蛋糕零基础，都可以完美做出软绵绵香香的味道！零基础的电饭煲蛋糕！值得您关注！因为他是您和家人生活中不可缺少一块爱心🧡蛋糕！用料鸡蛋5个牛奶1/2纸杯玉米油1/3纸杯细砂糖1/2纸杯面粉1纸杯柠檬汁3滴电饭煲蛋糕（零基础蛋糕做法）的做...
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🍎零基础苹果蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的🍎零基础苹果蛋糕🍰做法

  • 🍎零基础苹果蛋糕🍰

  • 用料苹果6-8个鸡蛋4个面粉1碗糖半碗肉桂粉看图酌量添加糖分少量最后晒在表面🍎零基础苹果蛋糕🍰的做法用削片刀削出薄薄的苹果片（如果一定要薄哦！削好苹果片加入4个鸡蛋和一碗面粉加入半碗糖再加入肉桂粉翻版均匀不沾烤盘底部涂上黄油把拌好的苹果片面糊倒入烤盘铺平放烤箱...
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基础蒸蛋羹的详细做法大全,简单又营养的基础蒸蛋羹做法

  • 基础蒸蛋羹

  • 合格的蒸蛋羹标准是什么？咸淡合适、表面光滑、内部细腻。要求似乎不高，但很多人都蒸不出不这样滑嫩的蛋羹，包括我的妈妈。我妈蒸的蛋羹，好坏全凭运气，时而寡淡、时而粗燥，方法是“全凭感觉”。这一度让我认为蒸好蛋羹很难，跟着视频学了几次之后，发现窍门就像薄薄的一张窗户纸，很简...
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蛋糕之旅，新手零基础蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕之旅，新手零基础蛋糕做法

  • 蛋糕之旅，新手零基础蛋糕

  • 弟弟宝宝满月撞上姐姐生日同一天，于是不能只带一个蛋糕回家，两件喜事肯定需要两个蛋糕咯，零基础的我提前几天开始构思蛋糕造型，因为怕戚风蛋糕做不好，就选用的了相对简单的蛋糕卷作为蛋糕胚，这样大大的提高了成功率。用料蛋糕卷蛋糕胚1个8寸方形慕斯蛋糕模具1个淡奶油500克装饰...
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简单易学的新手零基础蒸蛋糕美食做法

  • 新手零基础蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖50克低筋小麦粉60克新手零基础蒸蛋糕的做法盖上保鲜膜需用牙签扎几下完成啦还可以吧...
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电饭锅蛋糕（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蛋糕（零基础）做法

  • 电饭锅蛋糕（零基础）

  • 家中没烤箱，电饭锅是每个家里必不可少的电器，用它就能做出美味的蛋糕.用料鸡蛋4个面粉160克白糖90克牛奶100克食用油适量电饭锅蛋糕（零基础）的做法准备好所有材料。蛋白和蛋黄分离（打的时候没打好，蛋黄破了，不影响蛋糕口感。）蛋黄加入牛奶、适量的食用油、30克白砂糖搅拌均匀。筛...
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零基础零失败电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败电饭锅蛋糕做法

  • 零基础零失败电饭锅蛋糕

  • 最近看到网上特别多人在做电饭锅蛋糕，讲起以前做电饭锅蛋糕的经历真是痛不欲生😂，经过我的多种尝试，我总结出了一种配方，这种配方，只要严格按照步骤走，肯定会成功的！！昨晚刚做完，今天就连忙写出这个配方给大家，希望大家可以少踩点雷哟，做出松软又细腻的电饭锅蛋糕！用料牛奶55克鸡蛋4...
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零基础戚风蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础戚风蛋糕（八寸）做法

  • 零基础戚风蛋糕（八寸）

  • 几年前做过一个惨不忍睹的戚风，后来就emmm……最近因为疫情，在家闲着无聊又开始捣鼓起烘培顺便分享个我觉得不错的方子，自己总结如下用料牛奶60克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁7-8滴零基础戚风蛋糕（八寸）的做法分离出的蛋白放冷冻室10-15mins（不要结冰哦～这样...
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基础蛋糕的做法和图解 好吃的基础蛋糕家常做法

  • 基础蛋糕

  • 这次有点点甜，下次可以适量减少蜂蜜或者白砂糖。然而参考配方中添加的糖更可怕。用料低筋粉75克鸡蛋3个细砂糖25克纯牛奶15克蜂蜜5克基础蛋糕的做法打发蛋清，白砂糖分次加入，可加少量柠檬汁依次加入三个蛋黄，搅拌均匀后再加下一个加入蜂蜜🍯，搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌均匀加入...
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零基础蛋糕卷100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的零基础蛋糕卷100%成功做法

  • 零基础蛋糕卷100%成功

  • 这是我第二次做的蛋糕卷，新手也能成功哦！配方参考小4卷，有改动。我的配方全部都是自己改动过，减糖减油版。做烘培要有耐心和善于总结经验。用料鸡蛋4个玉米油30克低粉50克细砂糖35克水50克铁塔奶油100克糖（打发奶油的）8克芒果（馅料用）1个玉米淀粉10克零基础蛋糕卷100%成功的做法...
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零基础零失败の海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败の海绵蛋糕做法

  • 零基础零失败の海绵蛋糕

  • 完全零基础零失败的海绵蛋糕，自己在家做真材实料，无任何添加剂，还能给您的生活增添一些乐趣，大家可以试试。家里有小朋友的宝妈们，动起手来吧❤BabyQ⋯⋯用料鸡蛋4只玉米油40g低筋面粉50g白醋2滴盐1g白糖40g牛奶50g零基础零失败の海绵蛋糕的做法三只鸡蛋清三只鸡蛋黄➕一只全...
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零基础草莓蛋糕裱花的做法步骤及图解,美味正宗的零基础草莓蛋糕裱花做法

  • 零基础草莓蛋糕裱花

  • 女儿羡慕电视里的小猪佩奇有蛋糕吃，嚷嚷着我也要～于是，本人作为一个只跟着大家做过基础蛋糕胚但从没有玩过奶油的零基础小白，第一次尝试着做出了一个草莓蛋糕🍰所以，我觉得，零基础的你们一定也可以！此用量为一个6寸蛋糕用料→蛋黄糊蛋黄3个牛奶40克玉米油50克低筋面粉50克玉米淀...
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10寸蛋糕零基础易学的做法步骤及图解,美味正宗的10寸蛋糕零基础易学做法

  • 10寸蛋糕零基础易学

  • 用料鸡蛋8个低筋面粉135克纯牛奶65克玉米油65克白砂糖100克10寸蛋糕零基础易学的做法蛋清蛋黄分开，装无水无油碗里。蛋黄8个、低筋面粉135克、纯牛奶65克、玉米油65克，放同一碗里用刮刀拌匀拌匀后放一边备用电动打蛋器打发蛋白并加入50克白糖白糖分两次或三次加入都可以，不...
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零基础蛋挞的做法和图解 好吃的零基础蛋挞家常做法

  • 零基础蛋挞

  • 春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱预热5分钟我这个烤箱小温度开了220大烤箱190左右调好的蛋挞液放入蛋挞皮入烤箱时间我这...
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戚风蛋糕（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（零基础）做法

  • 戚风蛋糕（零基础）

  • 零基础上手戚风蛋糕（常常戚风，不再气疯）六寸配方用料蛋黄糊蛋黄3个糖15克色拉油40克水40克低粉60克蛋白霜蛋清3个砂糖25克戚风蛋糕（零基础）的做法打蛋蛋到盆里（没有水的干净盆），然后分开就好了，注意别搞破了蛋黄。把蛋黄糊的所有材料加进来搅匀，别害怕！！！把低粉过筛进去搅匀，变成这个样...
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零基础奶油蛋糕制作的做法步骤及图解,美味正宗的零基础奶油蛋糕制作做法

  • 零基础奶油蛋糕制作

  • 生日蛋糕胚制作完成后，接下来做奶油蛋糕的步骤用料奶油780克细砂糖60克零基础奶油蛋糕制作的做法奶油加入细砂糖打发至提起有小尖角我用的是鲜奶油不太容易打发而且不太容易定型如果要求形状好大家可以用植物奶油蛋糕胚分层抹上果酱和奶油也可以加水果颗粒自己喜欢就好抹...
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零基础蒸蛋糕-马拉盏的做法步骤及图解,美味正宗的零基础蒸蛋糕-马拉盏做法

  • 零基础蒸蛋糕-马拉盏

  • 快手蒸蛋糕🍰无需打发，也无需烤箱。搅拌均匀，开水上锅蒸。小白入门级，半小时搞定。快来试试吧！用料鸡蛋3个细砂糖90克泡打粉5克奶粉20克低筋面粉100克玉米油25克玉米淀粉10克零基础蒸蛋糕-马拉盏的做法打入3个鸡蛋+90g白砂糖搅拌均匀所有的粉类过筛，Z字搅拌均匀倒入25g玉米油，...
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「零基础小白」苹果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「零基础小白」苹果蛋糕做法

  • 【零基础小白】苹果蛋糕

  • 消耗家里苹果的好方法，第一次做成果还不错，作为小甜点吃也可以用料牛奶200克细砂糖10克黄油20克鸡蛋2个面粉80克泡打粉3克苹果2个盐2克【零基础小白】苹果蛋糕的做法需要的材料有2个鸡蛋、2个苹果、20g的黄油、牛奶、泡打粉、低筋面粉。苹果先切片，准备好鸡蛋加糖和盐，打散后...
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戚风蛋糕 零基础 零失败的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 零基础 零失败做法

  • 戚风蛋糕 零基础 零失败

  • 戚风蛋糕，是烘培里面最基本的，但也是最难的掌握的，很多人称之为“气疯蛋糕”嘛，这个方子真的是零失败一次就成功哦！在此与小伙伴们一起分享交流学习。用料鸡蛋5个低筋面粉80g白砂糖90g牛奶40g玉米油40g戚风蛋糕零基础零失败的做法用分离器将蛋黄与蛋清分离，盛放蛋清的容器一定...
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零基础学做蛋糕西点的做法步骤及图解,美味正宗的零基础学做蛋糕西点做法

  • 零基础学做蛋糕西点

  • 零基础学习，开店创业用料鸡蛋1个零基础学做蛋糕西点的做法马卡龙，芝士蛋糕，布朗尼，雪媚娘，各类慕斯，戚风、海绵蛋糕胚，牛轧糖，雪花酥，凤梨酥，月饼，千层蛋糕，班戟，毛巾卷，岩烧乳酪，面包，披萨，吐司，泡芙，饼干，提拉米苏烘焙培训课程学习：蛋糕西点烘焙技能学习，学烘焙蛋糕西点甜品去哪个学校？零基础...
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马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕做法

  • 马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕

  • 零基础制作马芬蛋糕，真的很简单，味道也不错，可以尝试一下。用料鸡蛋2只植物油80g黄油60g低筋面粉100g糖粉60g牛奶50g蔓越莓10g巧克力碎10g马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕的做法先将鸡蛋打入碗中，倒入牛奶，加入植物油。全蛋打入即可，无需分离。搅拌器搅拌均匀。再加入黄油，搅拌均匀。...
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零失败基础戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败基础戚风蛋糕做法

  • 零失败基础戚风蛋糕

  • 今天，和大家分享一下我经常用的一个配方以及做戚风蛋糕蛋糕的点滴心得。每一个步骤都会很详细哦！对于初学者，或者是做戚风蛋糕总被“气疯”的朋友，也许会有点滴的帮助！用料鸡蛋5个白糖80克（20克蛋黄60克蛋白）低筋面粉90克植物油50毫升牛奶50毫升零失败基础戚风蛋糕的做法1.所有...
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零基础～日式海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零基础～日式海绵蛋糕做法

  • 零基础～日式海绵蛋糕

  • 与戚风蛋糕的绵软口感相比较，我更喜欢日式海绵蛋糕的松软🤗🌸此配方为6寸海绵蛋糕一个🌸用料鸡蛋：3个面粉：60克细砂糖：50克牛奶：20克玉米油：25克盐：1克零基础～日式海绵蛋糕的做法打开鸡蛋，全蛋放容器，一次性加入50克白糖，准备一盆40℃左右的温水，把装鸡蛋的容器放进去打发。因为是全...
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纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）做法

  • 纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）

  • 零基础烘焙。简单快速，一次成功。好吃又好看。用料鸡蛋4个纯牛奶80g黄油20g白砂糖80g低筋面粉100g纸杯10个纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）的做法准备好以上所有食材。打鸡蛋，蛋黄蛋白分离在两个碗中。搅好蛋白，加入白砂糖，继续搅到糖溶解。搅蛋黄，加入牛奶和溶化的黄油继续搅，加入1...
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