红豆花卷 菜谱 关注:2.66W次 用料 红豆汤 适量 白糖 适量 面粉 适量 酵母 适量 豆沙 两勺 红豆花卷的做法 红豆汤是之前剩的,不能浪费,用来和面,面粉用了一碗半,家里吃饭用的常规小碗,满碗,放酵母和白糖还有豆沙全放盆里,再用红豆汤和面,我一般都是把酵母用温水冲开放面里,之前直接放面里了,发出来的面表面还有酵母颗粒😂😂,然后揉匀,醒发到都是大泡泡就可以了。 发好的面使劲揉吧搜吧,擀开,抹油,卷起来切段,做花卷 做好的花卷放屉上,屉上提前抹油,防止花卷粘屉,放锅里二次醒发十分钟,大火蒸20.分钟,关火等几分钟,我就等了两分钟,因为我要用锅盖。 成品图,手掌那么大的花卷差不多6个,我做了四个大的四个小的 标签: 红豆 红豆花卷 好吃 花卷 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z4x7og.html