花生酱小牛角(口感不是最好,不要做同方子)
- 菜谱
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尝试,感觉还有进步空间,等待方子改进。
敷衍记录以下。
用料
高筋面粉 | 300克 |
黄油 | 50克 |
常温水(化开酵母) | 15克 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 105克 |
赤藓糖醇罗汉果糖 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
奶粉 | 10克 |
涂表面黄油 | 适量 |
夹中间花生酱 | 适量 |
花生酱小牛角(口感不是最好,不要做同方子)的做法
和面,发面,整形,加馅,二发。烤180度°25分钟。
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