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懒人酱肘子的做法食谱

懒人酱肘子的做法和图解 好吃的懒人酱肘子家常做法
  • 懒人酱肘子

  • 宝贝说:“妈妈我想吃酱肘子”我说:“行”此方子适用于两个娃自己看既要满足孩子又要照顾孩子!懒人不懒酱肘子!用料猪肘两个大概4斤半八角5掰香叶5片姜5片料酒2勺生抽2勺桂皮2块冰糖(黄冰糖)3块蚝油2勺老抽4勺大葱1根花椒10粒干黄酱半袋蒜半瓣水半碗懒人酱肘子的做法先把肘子洗...
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简单易学的酱肘子之懒人版美食做法
  • 酱肘子之懒人版

  • 之所以说是懒人版是省略了用冰糖炒糖色上色这一步,焯掉血沫之后直接煮。用料去骨猪肘子1只生姜6片干姜片6片八角5个香叶5片花椒一小把桂皮3块甘草5片草果3个陈皮3片冰糖10克料酒2勺生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐5克日本面酱1汤匙酱肘子之懒人版的做法在悉尼的超市有一种已经去...
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简单易学的冰糖肘子懒人版美食做法
  • 冰糖肘子懒人版

  • 超级简单。一小时内搞定~用料猪蹄一个黄酒500g生姜一大块冰糖(大块装的)一块葱3~4根生抽适量盐适量冰糖肘子懒人版的做法洗干净泡清水一小时。选的猪前腿,一般菜市场都是去好毛的。让肉铺剁几条连贯的口子~啃起来比较方便,也可以剁成一块块的。看个人喜好凉水下锅~焯水10分钟然后...
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酱肘子的做法和图解 好吃的酱肘子家常做法
  • 酱肘子

  • 用料猪肘子1500克姜50克花椒20粒盐30克酱油30克老抽20克王致和干黄酱30克葱一根大料一块桂皮一块酱肘子的做法将肘子切成块,放清水,花椒,姜片,焯水,水开后放醋,继续焯水高压锅内放入姜片,大葱,花椒,大料,桂皮,干黄酱加水泻开,最后渣子扔掉,放入酱油,老抽,冰糖,白酒,醋熬煮焯水猪肘子20分钟...
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简单易学的懒人版酱香肘子肉美食做法
  • 懒人版酱香肘子肉

  • 懒人kk遇上要吃肉要吃肉就是要吃肉的QQ,就有了这道菜。用料前肘2斤土豆2个,可以不要老抽三勺生抽三勺料酒一勺十三香一勺生姜三片大蒜半个花椒若干八角一个桂皮若干懒人版酱香肘子肉的做法超市买了个两斤的前肘,让师傅分成了小块,这样比较好熟。骨头就保留着,更香。烧水,水开后...
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懒人橘子酱的做法和图解 好吃的懒人橘子酱家常做法
  • 懒人橘子酱

  • 橘子吃不完不想浪费才做的用料橘子(大)10个冰糖大概200g懒人橘子酱的做法橘子剥皮把白色的经络略捡掉点2个橘子皮切丝泡热的淡盐水,我泡了2次,拧干水分备用所有料下锅,开大火煮开,我加了一小碗水,其实可以不加的,一次性量不要太多,建议到锅子2/3处差不多,太多容易溢出大火煮开后不...
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懒人版酱卤猪蹄猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版酱卤猪蹄猪肘做法
  • 懒人版酱卤猪蹄猪肘

  • 用料猪蹄4只姜稍多点(我放了半个,切片放入)生抽6勺(看猪蹄猪肘的数量放入)冰糖可以稍多点(上色用)花椒30粒左右黄豆酱油(可以换成老抽)6勺葱4大段八角6个料酒适量香叶4片盐适量豆瓣酱1大勺耗油1大勺桂皮2块陈皮4片猪肘1只懒人版酱卤猪蹄猪肘的做法将清洗干净的浸泡3小时左右的猪蹄...
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年夜饭压轴菜~懒人招牌酱肘子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭压轴菜~懒人招牌酱肘子做法
  • 年夜饭压轴菜~懒人招牌酱肘子

  • 酱肘子可是我家年夜饭的压轴好菜,要是没有了酱肘子感觉这个年味都淡了!哈哈,吃货总是对肘子有独特的情怀,软烂入味,入口即化,肥而不腻,想想都要流口水啦!哈哈,今天给大家分享一下我的懒人做法,一看就会,超简单。用料猪肘1个六月鲜豆瓣酱4勺六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品生抽1勺冰糖1...
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黄酱肘子的做法和图解 好吃的黄酱肘子家常做法
  • 黄酱肘子

  • 自己做的酱肘子味道不错,其实以也挺简单的用料肘子干黄酱葱姜黄酱肘子的做法肘子去骨抹上干黄酱放入大葱和姜片包上葱姜卷上锅中放入一些油放入葱花姜末来炸酱放入开水和肘子,水开后撇去漂浮在上面的沫子大火转中火炖煮1个半小时,等酱汁收干用蒸屉布把肘子裹进用棉线捆上等...
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酱猪肘子的详细做法大全,简单又营养的酱猪肘子做法
  • 酱猪肘子

  • 这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮,至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油,蚝油,糖一点中火烧开看情况转小火🔥一直熬熬一会变这样再熬一会儿这样看起来快要糊的时候可以关火在...
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简单易学的懒人香卤大肘子美食做法
  • 懒人香卤大肘子

  • 本来是拿大肘子起一锅卤水过几天卤龙虾,结果香到我半夜爬起来啃肘子用料姜片随意蒜5瓣料酒1大勺干辣椒和花椒各一把不吃麻辣就不加大肘子1个好人家辣卤调料1包啤酒1瓶懒人香卤大肘子的做法肘子皮烧一烧(可交给摊主处理)主要是破坏汗腺,去猪腥味。烧完把焦的地方刮一刮肘子焯...
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酱捆肘子的做法和图解 好吃的酱捆肘子家常做法
  • 酱捆肘子

  • 用料葱半个根八角1个香叶1片花椒20粒桂皮1块姜5片茴香2克生抽1勺老抽3勺冰糖20克盐适量酱捆肘子的做法调料整理好肘子去毛,捆好把调料放锅内煮开,有香味把捆好的蹄膀放进去大火烧开,小火闷熟第二天凉透,切片,即可食用...
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酱焖肘子的做法和图解 好吃的酱焖肘子家常做法
  • 酱焖肘子

  • 对于爱吃肉肉的同学来用料肘子煮鸡蛋5冰糖10葱20姜20八角10啤酒1罐酱豆腐10酱焖肘子的做法用水焯一下,抹上老抽酱油,放置10分钟总冰糖炒糖色,放上葱,姜,八角,啤酒,酱豆腐等调料把肘子放入锅内,盖上盖子,汤开后,小中火开始炖上,过1个半小时,把盖子打开,放入煮好的鸡蛋和盐,盖上高压锅的...
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沐氏猪肘子(酱肘子)的做法步骤及图解,美味正宗的沐氏猪肘子(酱肘子)做法
  • 沐氏猪肘子(酱肘子)

  • 食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适量切片八角5个花椒适量陈皮3片香叶6片草果1个冰糖适量...
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电饭煲版懒人酱鸡小肘的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版懒人酱鸡小肘做法
  • 电饭煲版懒人酱鸡小肘

  • 用料鸡小肘500g葱三段姜六片八角3个老抽0.5勺生抽3勺料酒1勺蚝油1勺糖一勺盐适量油0.5勺电饭煲版懒人酱鸡小肘的做法将鸡小肘清洗干净,注意皮上未清理的鸡毛根。然后用适量的清水,加热,放入鸡小肘,待鸡小肘变色,捞出,用清水将浮沫洗净。备用。将材料中的调味品放入碗中调好,将鸡...
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酱肘子🍖的做法和图解 好吃的酱肘子🍖家常做法
  • 酱肘子🍖

  • 每天记录爷爷的菜谱!👨🏻‍🍳精选小猪后肘🐖,先拔毛后剔骨。肥瘦相间,入口即化!!!!!无肉不欢的时代,咬上一口满满的胶原蛋白香耶~~~~~用料猪肘子两个大葱4根大蒜6瓣姜6片料酒3勺大料4个花椒1勺小茴香1勺白糖1勺咸盐4勺生抽4勺酱肘子🍖的做法加入三勺料酒,大火焯出血水葱姜蒜切段,加入调料...
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酱香肘子的做法和图解 好吃的酱香肘子家常做法
  • 酱香肘子

  • 春节快到了,年味越来越浓,各种酱货做起来,简单快手,分分钟学会,快来试试吧!做菜不像烘焙那么精准,用料酌情掌握,每个地区每个人的做法不同,仅供参考。用料猪肘子2个(约4斤)葱、姜、料酒、八角、香叶、桂皮、草寇、肉蔻、草果、丁香、生抽、老抽、冰糖、黄豆酱适量酱香肘子的做法肘子...
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简单易学的懒人版冰糖肘子美食做法
  • 懒人版冰糖肘子

  • 用料肘子1只冰糖10粒左右老抽1勺生抽2勺盐2大勺姜片3片香叶5片八角2个料酒2勺懒人版冰糖肘子的做法肘子清洗完后倒入冷水煮开,将白沫去掉备用。如图准备调料。冰糖放入热油融化。到焦黄色就可以了不要糊了将调料倒入翻炒,上色就可以了。倒入高压锅中,加热水约和肘子一样高的...
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懒人无油版卤红烧肘子的做法步骤及图解,美味正宗的懒人无油版卤红烧肘子做法
  • 懒人无油版卤红烧肘子

  • 这次买了肘子卤好是为了用来肉夹馍吃的,自己做干净卫生经济实惠,最重要味道真的不比外面差。用料生抽5勺啤酒1瓶姜片3片冰糖20个香叶3片桂皮1块豆瓣酱两大匙八角2个盐6勺老抽2勺卤肉包一小包干辣椒3个葱段一根懒人无油版卤红烧肘子的做法请店家烧下猪毛,拿回来后用清洁球洗...
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肘子蘸酱的做法和图解 好吃的肘子蘸酱家常做法
  • 肘子蘸酱

  • 用料猪肘1只八角1个香叶2片桂皮1片黄冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量葱适量姜适量蒜适量肘子蘸酱的做法肘子洗净焯水去血沫。桂皮、八角和香叶放调料盒。把肘子、调料盒、葱、姜和蒜放入炖锅中。炒锅放油烧热后放入黄冰糖炒至冰糖化焦色。将冰糖油淋到肘子上,再烧...
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「酱肘子」的做法和图解 好吃的「酱肘子」家常做法
  • 【酱肘子】

  • [改良版的酱肘子]。用文火慢慢煮至酥烂,酱好后锅离火,等冷却后,随吃随取,以保持肉的鲜味。(多年来一直是用自己的方法增减调料,做出自己喜欢的味道)。用料猪肘子,八角、香叶、桂皮、山楂、腐乳汁料酒、老抽、生抽、耗油、盐、白糖、葱姜蒜,各适量【酱肘子】的做法用喷枪把猪肘子烧一...
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酱猪肘子的做法和图解 好吃的酱猪肘子家常做法
  • 酱猪肘子

  • 用料猪肘子1个清水适量香叶3片蒜3瓣八角3个盐2勺桂皮2块冰糖4块花椒和麻椒10粒生抽适量老抽适量大葱适量姜3片料酒适量热水适量蚝油1勺酱猪肘子的做法锅中倒入清水加入料酒花椒姜片,放入洗净的肘子肉,水开后,去掉上层的白色浮沫,煮3-5分钟将肉捞出。炖锅中放入少量油,用刷子将...
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简单易学的懒人版红烧肘子美食做法
  • 懒人版红烧肘子

  • 用料肘子1只姜两片蒜3瓣盐适量老抽适量豆豉7-8颗懒人版红烧肘子的做法把肘子上的毛毛剃干净,然后洗净~锅里烧油,油烧热后转中小火,把肘子放锅里炸,炸得皮微黄就OK了~把炸好的肘子放碗里,然后加姜,蒜,盐,老抽,豆豉,喜欢辣的可以撒点辣椒粉,然后放在高压锅里蒸1个小时左右,(我用的是电高压...
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简单易学的懒猫版酱肘子美食做法
  • 懒猫版酱肘子

  • 明天是立春,北京人习惯吃春饼,讲究要夹天福号酱肘子、合菜。故酱肘子为明天做准备。味道不输天福号用料冰糖一把植物油适量炖肉料2小包肘子1个花椒大料适量懒猫版酱肘子的做法水加花椒大料煮开,放肘子焯水。锅烧热,加适量植物油(大约没过冰糖)烧热,放一小把冰糖,转中小火,炒糖色。...
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一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
  • 一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】

  • 昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹了呢!用料肘子1只(约2斤)白萝卜1斤料酒1勺桂皮1块八角1个老抽1勺生抽2勺香叶3片白芷4片...
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