好吃纯绿色“野生大叶芹”

山野菜上市了，抢着买点吃，来个“山芹菜”清炒肉，纯绿色，野生的，一股山菜的清香。

用料  

好吃纯绿色“野生大叶芹”的做法  

1. 山芹菜摘洗干净

2. 锅中烧水，焯一下，放到凉水里。

3. 控出水份

4. 切段

5. 切点五花肉，来点葱

6. 锅中放少许油，五花肉炒香，㸆出肥油，葱花爆香。

7. 倒入切好的芹菜

8. 翻炒几下，加适量盐。

9. 撒点鸡精，装盘，山野菜的清香。