![锅巴土豆-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的锅巴土豆-土豆传奇做法]( "锅巴土豆-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的锅巴土豆-土豆传奇做法")
- 用料土豆1个锅巴土豆-土豆传奇的做法土豆洗净去皮，切成块状；盖保鲜膜（防止水蒸汽附在土豆上），蒸30分钟锅热后，倒入食用油，待油热后，放入土豆，慢慢煎至两面金黄把配料倒入锅中，翻炒...
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![「土豆传奇」孜然土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」孜然土豆做法]( "「土豆传奇」孜然土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」孜然土豆做法")
- 用料土豆1个【土豆传奇】孜然土豆的做法土豆切成滚刀块，放入加入些白醋的水中泡上一会儿；锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸；中小火慢慢炸，直至土豆块变小，表面微黄；炸好的土豆沥干油；将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒，先加入椒盐翻炒；再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒，这...
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![土豆传奇-红烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-红烧土豆做法]( "土豆传奇-红烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-红烧土豆做法")
- 用料土豆3个土豆传奇-红烧土豆的做法将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。...
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![土豆传奇——土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆泥做法]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆泥做法")
- 用料土豆2个马苏里拉芝士适量火腿肠适量玉米适量黑胡椒适量黄油适量土豆传奇——土豆泥的做法土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱；锅内滑黄油先把玉米粒加入翻炒一下，我用的是罐装的甜玉米，本来就是熟...
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![「土豆传奇」土豆鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」土豆鳕鱼做法]( "「土豆传奇」土豆鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」土豆鳕鱼做法")
- 用料土豆1个【土豆传奇】土豆鳕鱼的做法鳕鱼去皮剁碎，姜切片。鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。土豆去皮切小块。土豆上锅蒸10分钟。蒸熟的土豆压成泥。胡萝卜去皮切末。锅烧热加少许油，转小火，将胡萝卜炒熟。鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里。搅拌均匀。锅烧热后刷薄薄一层...
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![土豆传奇—土豆丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇—土豆丝饼做法]( "土豆传奇—土豆丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇—土豆丝饼做法")
- 外脆里嫩,香脆适口的土豆丝饼，吃起来还带点椒盐的味道~外皮带点焦香，更衬托出土豆的美味，好吃的停不下来。用料土豆2个盐适量干淀粉适量油适量花椒粉适量香菜适量土豆传奇—土豆丝饼的做法将土豆去皮洗净，擦成粗细均匀的土豆丝。香菜洗净切碎。擦好的土豆丝不用过水，直接装入...
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![「土豆传奇」干煸土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」干煸土豆做法]( "「土豆传奇」干煸土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」干煸土豆做法")
- 用料土豆1个【土豆传奇】干煸土豆的做法先把土豆洗干净，然后切成根筷子一样粗细的长条，把切好的土豆条均匀裹上一层干淀粉起锅加油等油5成热的时候我们，将土豆条放下，炸至干香酥硬捞出备用起锅放入少许油，依次倒入然粒、辣椒面、小米椒、葱末、蒜、芝麻炒香翻炒把准备好的香菜...
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![土豆传奇：拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇：拔丝土豆做法]( "土豆传奇：拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇：拔丝土豆做法")
- 用料土豆1个土豆传奇：拔丝土豆的做法土豆去皮，切块，切块后泡水防止氧化，快速捞出控控水分，加入少量淀粉粘匀。锅里放油，烧到刚冒一点烟时放入土豆块，土豆变色后即可出锅。锅里放水、白糖，熬到白糖融化，冒大泡，然后冒小泡，用筷子搅拌时感觉有阻力，这时候就差不多了，可以用筷子粘一下，凉...
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![土豆传奇-咖喱土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-咖喱土豆做法]( "土豆传奇-咖喱土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-咖喱土豆做法")
- 土豆小吃用料土豆3个土豆传奇-咖喱土豆的做法土豆去皮洗净切块起油锅加热,放入土豆煸炒，放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟,然后放适量的盐煸炒3分钟再放适量的油咖喱煸炒2分钟最后放适量鸡精翻炒均匀出锅...
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![土豆传奇-糖醋土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-糖醋土豆做法]( "土豆传奇-糖醋土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-糖醋土豆做法")
- 用料土豆2个料酒适量酱油适量醋适量水适量土豆传奇-糖醋土豆的做法土豆随意切成大小适中的小块。锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。煎炸至土豆表面焦黄。料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。倒入锅中，大火收汁。撒点芝麻盛盘即可。...
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![土豆传奇-炸土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-炸土豆丝做法]( "土豆传奇-炸土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-炸土豆丝做法")
- 用料土豆3个盐适量土豆传奇-炸土豆丝的做法将土豆削皮洗净，切成细丝；将葱切成末。将土豆细丝放入大盘中，打入两个鸡蛋，加入适量生粉，适量调味盐以及少许味精，再加入葱末，搅拌均匀。将锅中放入菜籽油烧热，放入部分土豆细丝，用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，待到土豆细丝呈现金黄色，香味溢出时...
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![土豆传奇-锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-锅巴土豆做法]( "土豆传奇-锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-锅巴土豆做法")
- 用料土豆1个土豆传奇-锅巴土豆的做法土豆去皮，切块、用水泡起来去除淀粉。大火锅内热油然后转中小火，再把土豆沥干捞起倒进锅内。土豆煎至有锅巴即可捞起，大家可以煎久一些。小葱切成细段；把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀，装盘后撒上少许白芝麻即可。...
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![土豆传奇-拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-拔丝土豆做法]( "土豆传奇-拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-拔丝土豆做法")
- 用料土豆1个土豆传奇-拔丝土豆的做法将土豆去皮洗净，切滚刀块炒勺放熟油，烧五成热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出把炒勺余油倒出，加半勺水，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化。呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入盘中。...
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![简单易学的土豆传奇锅巴土豆美食做法]( "简单易学的土豆传奇锅巴土豆美食做法")
- 用料土豆1个土豆传奇锅巴土豆的做法1、把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。煮熟后的土豆捞出来晾干水份。3、锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎。煎至两面焦黄。依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱...
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![土豆煎饼-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的土豆煎饼-土豆传奇做法]( "土豆煎饼-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的土豆煎饼-土豆传奇做法")
- 用料土豆1个土豆煎饼-土豆传奇的做法土豆洗净，去皮。用刨丝器最小的孔擦成细丝。土豆丝洒上一点点盐，拌匀。锅里倒入一点点油，把土豆丝摊成饼状，放进锅里。最开始先不要翻动土豆饼，小火慢慢煎到发出香味，就表示一面已经煎黄定型，可以晃动一下锅，给土豆翻面。两面煎到金黄就可以出...
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![土豆传奇--锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇--锅巴土豆做法]( "土豆传奇--锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇--锅巴土豆做法")
- 土豆小吃用料土豆3个土豆传奇--锅巴土豆的做法土豆洗净去皮，切成块状；盖保鲜膜（防止水蒸汽附在土豆上），蒸30分钟锅热后，倒入食用油，待油热后，放入土豆，慢慢煎至两面金黄把配料倒入锅中，翻炒...
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![土豆传奇——土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆块做法]( "土豆传奇——土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆块做法")
- 用料土豆2个葱花适量香菜适量盐适量生抽适量醋适量蒜泥适量辣椒粉适量辣椒油适量五香粉适量孜然粉适量花椒粉适量土豆传奇——土豆块的做法土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可用专门的模具切刀把每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的，几块钱而已，或者在有些2元店10元店...
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![土豆传奇——土豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆酥做法]( "土豆传奇——土豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆酥做法")
- 通常做土豆基本不是做土豆丝就是炖，单调，时间长，因为要带便当，晚上时间也是宝贵的，所以用既快又可以美味的方法快速完成。用料土豆2个土豆传奇——土豆酥的做法土豆去皮洗净切2-3MM的片，不要过薄，否则不耐炒容易硬炒锅上油稍稍比平时炒菜多一些，加入姜粉和花椒粉烧热葱花先下锅，然...
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![「土豆传奇」青柠土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」青柠土豆做法]( "「土豆传奇」青柠土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆传奇」青柠土豆做法")
- 用料土豆1个【土豆传奇】青柠土豆的做法准备好食材，把土豆去皮，挖掉凹洞，土豆切滚刀块备用，火腿切丁备用把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可，另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，把土豆捣的细腻无颗粒为止，在土豆泥...
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![干锅土豆片-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的干锅土豆片-土豆传奇做法]( "干锅土豆片-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的干锅土豆片-土豆传奇做法")
- 用料土豆1个干锅土豆片-土豆传奇的做法准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆片。炸制表面微黄时捞出...
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![土豆传奇—锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇—锅巴土豆做法]( "土豆传奇—锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇—锅巴土豆做法")
- 这道菜色香味俱全，相当的不错，现在让我来告诉大家怎么做吧。煮熟的土豆块儿，慢慢煎出金黄色的锅巴，外酥里糯；撒上自己喜欢的调料和配料，口味淡一点儿，宜饭宜菜，美味无比，还能减肥呢！”用料土豆3个土豆传奇—锅巴土豆的做法把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味...
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![糖醋土豆-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋土豆-土豆传奇做法]( "糖醋土豆-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋土豆-土豆传奇做法")
- 用料糖醋土豆-土豆传奇的做法土豆去皮切块洗干净锅里放油放土豆进去炸到两面金黄色一勺料酒，二勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成糖醋汁土豆炸到金黄色倒入糖醋汁，小火炖一会大火收汁即可，出锅撒上白芝麻。...
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![土豆传奇——土豆杯的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆杯做法]( "土豆传奇——土豆杯的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇——土豆杯做法")
- 土豆传奇——土豆杯用料土豆3个食用油适量食用盐适量土豆传奇——土豆杯的做法将土豆削皮洗净，切成细丝；将葱切成末。将土豆细丝放入大盘中，打入两个鸡蛋，加入适量生粉，适量调味盐以及少许味精，再加入葱末，搅拌均匀。将锅中放入菜籽油烧热，放入部分土豆细丝，用漏勺慢慢搅拌，防止粘...
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![椒盐土豆-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐土豆-土豆传奇做法]( "椒盐土豆-土豆传奇的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐土豆-土豆传奇做法")
- 用料土豆1个椒盐土豆-土豆传奇的做法小土豆洗干净后不去皮放入锅中隔水蒸熟，用筷子能轻松戳进去就是蒸熟了，再用刀压扁。不沾平底锅放少许花生油，下入压扁的小土豆，中小火煎制。两面都煎到焦黄，撒入辣椒粉、放椒盐。烹入现磨少许黑胡椒碎，出锅前撒少许葱花即可，尽情享受美味吧...
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![土豆传奇-土豆小饼的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-土豆小饼做法]( "土豆传奇-土豆小饼的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇-土豆小饼做法")
- 土豆传奇-土豆小饼用料土豆2个鸡蛋2个面粉适量盐适量土豆传奇-土豆小饼的做法土豆削去外皮。洗干净。先擦成细丝。然后剁碎。加入一个鸡蛋，两勺面粉，盐，十三香。面粉的用料是很少的，这一步掌握不好的可先少加些面粉。拌匀，成图中黏腻又不松散的状态。上一步的面粉，可以一点一点...
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烹调屋
