烹调屋拌面酱（肉酱）
- 菜谱
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炸酱(拌面酱）
用料
| 肉丁 | 适量 |
| 生姜 | 一大片 |
| 大酱 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
拌面酱（肉酱）的做法
肉丁过水洗净，控干水分。
生姜在热锅里爆锅。
倒入肉丁炒熟
加入大酱
最后加入葱花，略加翻炒出锅。
小贴士
生姜可以出锅后捡出。
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炸酱(拌面酱）
用料
| 肉丁 | 适量 |
| 生姜 | 一大片 |
| 大酱 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
拌面酱（肉酱）的做法
肉丁过水洗净，控干水分。
生姜在热锅里爆锅。
倒入肉丁炒熟
加入大酱
最后加入葱花，略加翻炒出锅。
小贴士
生姜可以出锅后捡出。
