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家常卤兔腿的做法食谱

家常卤兔腿的做法和图解 好吃的家常卤兔腿家常做法

  • 家常卤兔腿

  • 用料材料：兔腿八只（约1000克）、肉扣1颗、花椒、大料各适量（约2克）、姜3片、葱段适量调味料：蚝油3大匙、老抽1+1/2大匙、盐1+1/2小匙、糖1大匙、鸡精1小匙、料酒1大匙家常卤兔腿的做法兔腿洗净，锅内烧清水，水开后把兔腿过水焯一下捞出，焯时加料酒去腥锅内再次烧水，水开后放焯过的兔...
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家常卤鸭的详细做法大全,简单又营养的家常卤鸭做法

  • 家常卤鸭

  • 家里有个几十年酒龄的老头，最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净，最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来，吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍门，家常卤菜不用一滴水哦，家中常备整壶整壶的黄酒滴。此...
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家常火锅兔的做法和图解 好吃的家常火锅兔家常做法

  • 家常火锅兔

  • 又想减肥又想吃麻辣香那就只有选择兔兔了今天给大家安利一款家常火锅兔儿按这个方法做。不好吃找我报销兔儿钱😂用料兔3斤姜2小半块盐适量菜籽油300克左右嘛葱葱白1根香料八角三奈桂皮香叶火锅底料桥头的200克郫县豆瓣儿1勺干花椒58颗青花椒88粒干辣椒15个特辣独蒜4个家...
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家常鲜锅兔的详细做法大全,简单又营养的家常鲜锅兔做法

  • 家常鲜锅兔

  • 自贡人每家都会用兔肉做菜肴，冷吃兔、鲜锅兔、小炒兔、凉拌兔等等，而且每家风格口味各有不同！我家因为老公坚决不喜香料，所以这是最简版的鲜锅兔，没有香料，没有鸡精，没有味精，但是依然很鲜嫩！继续记录用料主料：兔肉半只佐料1:泡椒10个姜6片蒜2瓣佐料2:青椒10个仔姜3块调料：豆瓣1勺盐...
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家常卤鸡腿的做法和图解 好吃的家常卤鸡腿家常做法

  • 家常卤鸡腿

  • 用料鸡腿4只八角1个香叶1片老抽勺酱油勺花椒48粒姜片葱根料酒勺桂皮块干辣椒家常卤鸡腿的做法鸡腿改刀腌制一下。葱姜蒜料酒且腌制半小时。放到锅里焯一遍水，撇去浮沫，捞出加凉水。（是为了肉质紧实，好多白条鸡成的，煮一会儿就碎了）起锅烧油，可以拿点冰糖，熬点糖色，如果嫌麻烦直接...
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家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)做法

  • 家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)

  • 我是一个肉食动物，每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱，买点材料自己做吃的放心，价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4勺老抽1勺黄豆酱1勺冰糖大的就2块，小4块料酒(白酒)1勺家...
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卤鸡腿：周黑鸭家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿：周黑鸭家常做法做法

  • 卤鸡腿：周黑鸭家常做法

  • 刚做好，把鸡腿放进冰箱冷藏了，所以拍的是土豆和金针菇，但我觉得素菜冷藏一下也会更好吃，只不过我太饿了~记得看小贴士哦！用料鸡腿2只花椒10粒（适量看自己口味）桂皮2块干辣椒一把香叶5片八角2个姜片5片生抽6勺老抽4勺冰糖15-20个（我用的是小块的，2个鸡腿20块有点甜料酒2勺麻椒20粒（...
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简单易学的香卤兔头、兔腿美食做法

  • 香卤兔头、兔腿

  • 用料兔头两个兔腿四个自制老卤汁一盒清水香卤兔头、兔腿的做法兔头和兔腿从冰箱里拿出来化冻化冻后，放入凉水锅中，开火大火煮开后，再煮个3、5分钟，这个过程叫“飞水”主要是将兔肉里面的血水和杂质去除掉（所有肉类卤之前都要先飞一下水，为的是保护卤水。）自己家做的老卤汁，倒入砂...
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简单易学的家常鸡腿卤蛋美食做法

  • 家常鸡腿卤蛋

  • 鸡腿和蛋，容易买到又好吃，我比较喜欢卤味，那么记录一下这个菜的做法，让喜欢的人也可以学着做做用料鸡腿4只冰糖10克鸡蛋（鸭蛋）4个老抽适量盐适量香叶5片八角1个桂皮1块花椒10粒生抽2勺姜3片葱2根料酒2勺干辣椒2个食用油适量家常鸡腿卤蛋的做法鸡腿洗干净，划上几刀，放入姜和料酒盐...
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烤卤兔腿的做法和图解 好吃的烤卤兔腿家常做法

  • 烤卤兔腿

  • 这个菜分两步，先是卤后是烤。可能你会觉得麻烦，其实一点也不，简单的很！卤完后已经可以吃了。卤的部分我已经发过菜谱了，直接上截图。用料兔腿6只烤卤兔腿的做法卤的部分是我自己的截图…………好了，卤的部分结束了，我拿出了一条给了小儿子吃了，剩下的来烤的部分：烤盘垫上锡纸。将...
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家常冷吃兔的做法和图解 好吃的家常冷吃兔家常做法

  • 家常冷吃兔

  • 最近嘴馋了，买了半只兔子，让老公炒冷吃兔用料兔子肉半只大蒜五个老姜一小块香葱5-6根八角5个香叶4片山奈几小块青花椒两百粒左右干辣椒适量干辣椒面一大勺花椒面一大勺盐三小勺鸡精适量黄冰糖一块大的醋一小勺油300克料酒两勺家常冷吃兔的做法兔肉洗干净，宰小块装盆里，放：料酒...
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家常冷锅兔的做法和图解 好吃的家常冷锅兔家常做法

  • 家常冷锅兔

  • 下酒的配菜，干香开味，当追剧零食也不错(*๓´╰╯`๓)♡用料兔肉半只冰糖5克大葱3根姜15片克小米椒15个干辣椒250克料酒3勺白芝麻5克瓣蒜2个豆瓣酱3勺香料50克家常冷锅兔的做法兔肉剁成指头大小块状，洗净血水后加料酒三勺，盐少许腌2-3小时；干辣椒清水淘洗后剪小段备用（泡过水的...
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家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！做法

  • 家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！

  • 突然想吃卤排骨，但是外面卤味店没有，所以就自己在家动手尝试了一下，味道居然还不错，然后就一发不可收拾，开始了卤鸡腿卤鸡爪的卤味人生！哈哈哈！家常做法，已请朋友试吃鉴定，味道真的不输外面的卤味店！请朋友来家的时候，提前卤一锅，很有排面哟！此方法适合卤肉菜，素菜的可以舀出一部分这个...
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简单易学的家常版卤鸭腿美食做法

  • 家常版卤鸭腿

  • 今天的卤菜少了牛先生最喜欢的豆腐皮😜😜😜用料鸭腿2只鸡蛋6个海带结200克葱1根姜8片蒜5瓣花椒20粒盐2勺老抽3勺家常版卤鸭腿的做法鸭腿下锅焯水撇去浮沫海带结清洗5-6遍，鸡蛋煮熟把壳剥掉准备调料：大葱切断，姜切片，大蒜去皮，加入20粒左右的花椒鸭腿撇去浮沫后放入调料：葱姜蒜...
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一人食 家常卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的一人食 家常卤鸡腿做法

  • 一人食 家常卤鸡腿

  • 不要认为卤菜很难搞，其实很简单啦！但是是最基本的味道，家常的味道下面的调料根据食材多少增减，不够咸就加盐，不够色就加老抽！喜欢的请收藏哦！加个关注吧，以后会常更新一人食的！用料鸡腿随便几只八角4-5个花椒一小把冰糖一小把香叶2片桂皮1块大蒜5瓣小葱一把姜5片干辣椒3个盐2勺生...
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卤兔腿的做法和图解 好吃的卤兔腿家常做法

  • 卤兔腿

  • 用料香叶1片桂皮1块八角1个料酒1勺姜10片盐5克生抽勺卤兔腿的做法兔腿化冻，开水绰下，洗干净。把所有原料佐料放入高压锅，加水。上汽以后小火炖5到10分钟。完成✅小贴士可能放点糖更好吃！...
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卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法

  • 卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)

  • 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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家常烧兔子的做法和图解 好吃的家常烧兔子家常做法

  • 家常烧兔子

  • 很家常的一道烧兔子用料大蒜10瓣酱油适量勺花椒适量粒糖适量克盐适量克家常烧兔子的做法清洗干净兔子，至少三遍用水过一遍兔子肉，然后沥干水同时切好配菜，青椒2个，子姜一个，大蒜4瓣，泡椒2个，泡姜1个，具体量多少，看兔子大小。下油进行翻炒，油烧开后，放入花椒爆香，放入兔子肉翻炒，倒入泡...
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家常跳水兔的做法和图解 好吃的家常跳水兔家常做法

  • 家常跳水兔

  • 不需要复杂调料也很好吃的跳水兔！厨房新手也能做得很地道呢！用料兔肉500克青笋1-2根豆瓣酱1勺干辣椒5-10颗花椒10-20颗八角1颗料酒、酱油1勺盐、糖、鸡精少许大葱半根蒜5瓣姜5片家常跳水兔的做法准备材料1葱姜蒜切丁，干辣椒切段和花椒一起备用2青笋斜切成小块备用3兔肉洗干...
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家常白斩兔的做法和图解 好吃的家常白斩兔家常做法

  • 家常白斩兔

  • 兔子有许多做法，喜欢白斩兔的原汁原味用料兔半只姜2块蒜3瓣葱2根料酒适量家常白斩兔的做法姜蒜洗净切成碎末葱切段半只整兔子放入锅中加入水煮，待大火烧开转小火继续煮大约半小时。煮熟后再将兔肉切块装盘。热油下葱姜蒜下锅翻炒出香味，适当加入几勺料酒，加入少量水待水沸后...
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香卤兔腿的做法和图解 好吃的香卤兔腿家常做法

  • 香卤兔腿

  • 兔腿，零脂肪，零胆固醇，特别适合三高人群食用。当然，这也是老少皆宜的菜菜。用料兔腿两只花椒，八角，桂皮，香叶，香葱，生姜各适量，辣皮子一个。盐，红曲粉少许，生抽蚝油料酒各2汤匙，老抽1汤匙没有糖尿病的可放一块黄冰糖。香卤兔腿的做法制卤（除兔腿料酒外的食材统统放入，水略多些，要确保卤能...
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家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）做法

  • 家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）

  • 鸭货里放一截猪肠，鸭货吸收了猪肠的油味，滋味更浓郁噢，煮好后卤水泡几个钟头，更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克盐5克小米辣2个家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）的做法各种材料洗净焯水鸭...
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家常味兔丁的做法和图解 好吃的家常味兔丁家常做法

  • 家常味兔丁

  • 家常大众口味，具有香辣咸鲜微酸甜之口感。其主要调料以香辣豆豉为主。香辣豆豉做法在前面菜谱里，如果喜欢，可以试试~~用料主料:仔兔300克左右调料A:大葱、料酒、花椒半根7克3克调料B:姜、蒜末、各15克香辣豆豉30克生抽、酱油各10克糖、醋各8克辣椒油40克芝麻油、小米椒各6克...
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家常卤鸡腿/琵琶腿的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸡腿/琵琶腿做法

  • 家常卤鸡腿/琵琶腿

  • 用料鸡腿2只琵琶腿6只花椒少许八角1个姜片4片家常卤鸡腿/琵琶腿的做法备好材料，鸡腿去皮，在厚肉部位切开刀，洗干净沥干水分热锅，放少量油，加入花椒，八角，姜片起锅，然后放入鸡腿将鸡腿煎成两面金黄色，倒入2饭碗水，生油半碗，老抽2勺匙，加入少许白糖，水要刚好淹过鸡肉，煮25分钟。盛碗上桌，...
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家常兔的做法和图解 好吃的家常兔家常做法

  • 家常兔

  • 用料泡椒15个大蒜6瓣老姜1块泡姜1块大葱1根白糖10克家常兔的做法配好的佐料切好豆芽焯水放入盆子下面打底切好的兔子肉焯水备用烧热油，我是放了猪油和菜油，根据个人爱好来，然后放入焯水好的兔肉炒香后，放入豆瓣和切好的佐料，白糖来一点，提鲜，翻炒，倒入料酒，炒个几分钟加开水，倒入盐...
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