蛋黄焗紫薯玉米
- 菜谱
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用料
玉米 | 1根 |
紫薯 | 一个 |
玉米淀粉 | 一把 |
咸蛋黄 | 3个 |
蛋黄焗紫薯玉米的做法
紫薯切粒,配色用,
我用的是熟玉米,做菜的时候用水煮开。
刚捞出的玉米衬热➕玉米淀粉。抓匀。
准备咸蛋黄,玉米和紫薯分别放入油锅炸至金黄,炸两遍玉米更脆。
炸完的玉米和紫薯剩的油少留一点,炒咸蛋黄,放入炸好的玉米🍠。OK了。
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