莴笋炒豆皮
- 菜谱
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一款清爽的小菜,而且煮法太简单了!
用料
干豆皮 | 适量 |
莴笋 | 1根 |
盐 | |
味精 | |
小红椒 | |
花生油 |
莴笋炒豆皮的做法
莴笋切丝豆皮用水泡软
锅烧热倒花生油,小红椒爆香。
倒入莴笋炒一下,下豆皮一起翻炒。
加盐,放一点点水,煮开加点味精,起锅。
小贴士
油不一定要花生油,就是花生油香点,豆皮也可以是新鲜的那种。我今天忘放小红椒了。
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