洋葱炒南瓜

用料  

洋葱炒南瓜的做法  

1. 先把南瓜切成小块（可随意大小），洋葱切条，冬菇切成丁，秋葵切圈，姜切成条。材料都准备好了！

2. 锅热了把洋葱炒出香味后放南瓜、冬菇再翻炒一分钟左右。放水（把锅底淹没就OK了，别放太多，因为南瓜本就有水分的）和姜盖上盖子把水煮干。

3. 水煮干后放秋葵、耗油、盐、葱，翻炒一下，大功告成啦！

小贴士

不用煮太久，所有材料都是易熟的