南姜香橄榄

想解嘴馋，自己做了南姜香橄榄，可以当零食吃，也可能当饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

南姜香橄榄的做法  

1. 橄榄洗干净晾干。

2. 花生米和黑芝麻炒香后压碾碎备用。

3. 晾干的橄榄用石臼打破，方便后面腌制更容易入味。

4. 橄榄打破后放入适量的南姜沫如上图，再加适量的盐和白砂糖。

5. 再把刚才碾碎的花生米和黑芝麻搅拌进橄榄里，加入洗干净切碎的芫荽。腌制1天后就可以食用了。