橄榄汤
- 菜谱
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用料
橄榄 | 适量 |
脊肉 | 适量 |
清水 | 适量 |
姜 | 1~2片 |
盐 | 适量 |
橄榄汤的做法
1.瘦肉洗干净切块飞水备用。
2.橄榄洗干净,对半切开。
3.瘦肉、橄榄、姜片加入适量清水放入炖盅炖2小时即可。加入适量盐调味即可食用。
小贴士
喉咙痛适合喝这汤。
消化不好的可以加入陈皮一起煲。
橄榄也可以直接拍扁,容易出味。
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