烹调屋【香兰世家】猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~
- 菜谱
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桃酥酥脆可口，鲜香四溢
一口下去就让你难以忘怀
而加了猪油的桃酥
比加植物油的更酥、更香哦
用料
| 低筋面粉 | 400克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 糖粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 55克 |
| 猪油 | 200克 |
| 核桃碎 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
【香兰世家】猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法
猪油软化后，加入盐、糖粉用电动打蛋器搅拌均匀；
![「香兰世家」猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法步骤图 第2张]( "「香兰世家」猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法步骤图 第2张")
加入打散的鸡蛋液打发；
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低粉、泡打粉、小苏打过筛一遍后，再筛入到猪油中；
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然后加入核桃碎按压搅拌均匀；
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分成约20克/个，轻轻搓圆后，用大拇指按一下 ；
![「香兰世家」猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法步骤图 第6张]( "「香兰世家」猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法步骤图 第6张")
放上黑芝麻；
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放进烤箱烘烤，中下层，上下火180度，烤20分钟即可；（烘烤温度及时间仅供参考，根据自家烤箱情况调整）
![「香兰世家」猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法步骤图 第8张]( "「香兰世家」猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法步骤图 第8张")
出炉~
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