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清爽腌菜的做法食谱

清爽腌菜的做法和图解 好吃的清爽腌菜家常做法

  • 清爽腌菜

  • 去韩国餐馆吃饭，饭店里赠送的这个小咸菜好好吃，回家研究了一下，味道一样～夏天消暑好好吃～～～用料黄瓜洋葱海带盐米醋清爽腌菜的做法黄瓜切片，洋葱切丝，海带切小块用盐腌好黄瓜后，排出水份把腌好的黄瓜，切好的洋葱，海带放在一起，加入米醋和适量盐，搅拌均匀放在冰箱里冰一下就能吃啦～～～...
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清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜做法

  • 清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜

  • 用料小黄瓜4斤蒜2头姜5片花椒1小把八角2个酱油250ml醋30ml糖15克盐5勺（黄瓜脱水用）清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜的做法小黄瓜洗净、锅内少许油炒香八角花椒、倒入酱油醋糖、煮开之后冷却备用🥒放入盐水中浸泡、两个小时后取出控水所有食材倒入无水无油容器中、密封冷藏冰...
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简单易学的🥦清脆爽口腌菜🌶美食做法

  • 🥦清脆爽口腌菜🌶

  • 零基础在家用最常见的蔬菜就可以制作的清脆爽口腌菜。简单易学，老人小孩都喜欢吃！快学！！用料卷心菜1/4个花菜🥦1/2个黄瓜🥒1根线椒10根香菜1根大蒜🧄1头花椒麻椒适量姜片适量桂皮香叶适量干辣椒🌶️适量生抽适量陈醋适量白糖适量🥦清脆爽口腌菜🌶的做法🙆🏻‍♂️清洗准备好所需...
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简单易学的清爽黄瓜腌菜美食做法

  • 清爽黄瓜腌菜

  • 清爽可口的黄瓜腌菜用料黄瓜适量大蒜适量鲜姜适量尖椒适量（喜欢吃辣的可以多放不喜欢的可以省略）花椒适量酱油适量（根据菜量来定）花生油适量（比平时炒菜少放些）白糖适量白酒2勺盐适量清爽黄瓜腌菜的做法把黄瓜洗净控干水分，尖椒洗净控干水分，大蒜去皮洗净控干水分，鲜姜洗净控干水...
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腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜条💯清脆爽口的小菜做法

  • 腌萝卜条💯清脆爽口的小菜

  • 用料青萝卜3个盐适量辣椒面2勺蒜1头红辣椒1个油适量熟芝麻适量生抽2勺耗油1勺腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法青皮萝卜洗净，去头去尾把萝卜切成条撒上盐，腌1小时腌好的萝卜条用清水冲洗几遍，去除盐分把萝卜条放在太阳底下晾晒3小时，去除表面的水分，如果是阴天，可以用笼布包裹起...
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腌萝卜，清脆爽口款的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜，清脆爽口款做法

  • 腌萝卜，清脆爽口款

  • 买了点挺好吃，想多买点，可贵，算了，自己琢磨着来吧～一试，还挺好吃(｢･ω･)｢嘿～～～用料萝卜根姜片白糖克生抽勺蒜柠檬小米辣老抽耗油醋香菜腌萝卜，清脆爽口款的做法买水白萝卜，不要青萝卜。水萝卜切片加糖半个小时腌出水，倒掉水，加，姜，蒜，小米辣，柠檬，生抽，老抽，耗油，香菜。搅拌，OK！小贴士生抽量要大。...
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清爽小菜| 快手脆爽腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清爽小菜| 快手脆爽腌黄瓜做法

  • 清爽小菜| 快手脆爽腌黄瓜

  • 不太爱喝粥的我，搭配这个小菜吃可以喝大一碗！天气热的时候吃，酸爽可口。之前做过无油版本的，没这个好吃。整个制作过程没什么技巧，很好上手，赶紧试试吧～用料黄瓜2根蒜3瓣酱油100g花椒少许姜粉2g盐20g糖5g醋50g油30g香叶八角桂皮少许干辣椒1根小米辣1根清爽小菜|快手脆爽腌黄瓜的...
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清脆爽口的萝卜腌菜的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的萝卜腌菜做法

  • 清脆爽口的萝卜腌菜

  • 之前有次在海底捞吃到一次白萝卜腌菜，久久不能忘怀，就试着在家自己做，虽然和海底捞的味道还是不一样，不过这样做出来的酸甜辣味是我喜欢的。😜用料白萝卜1根胡萝卜1根小米椒3个柠檬4个冰糖适量盐适量清脆爽口的萝卜腌菜的做法准备食材和容器。白萝卜和柠檬表皮用盐反复搓洗后...
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爽口腌菜的做法和图解 好吃的爽口腌菜家常做法

  • 爽口腌菜

  • 用料萝卜2个胡萝卜2根芹菜1斤藕1节泡椒2袋白醋适量糖适量盐适量鸡精适量爽口腌菜的做法将所以菜洗干净、萝卜看情况，可以去皮也可以不去。芹菜、萝卜、莲菜切成一样大小的段。备用。切成一样大小切完的食材单独放。将莲菜和芹菜用开水烫一下、弄熟、晾干。将所有食材放入...
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超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）做法

  • 超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）

  • 从小就很爱吃用多头菜（儿菜）做的泡菜，今年终于在澳洲买到多头菜啦，迫不及待地腌了泡菜。腌制完成的多头菜非常爽口开胃，用来配粥饭或者馒头都很棒。用料儿菜2颗醋很多勺生抽1勺糖1勺辣椒少量超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法见图见图见图此步骤可以先尝一下味道，调整到自...
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简单易学的清清爽爽的腌笃鲜美食做法

  • 清清爽爽的腌笃鲜

  • 现在是冬笋的季节，突然想念清爽的腌笃鲜。加拿大很难找到火腿，有点遗憾。用料冬笋2只咸肉1条猪手2只百叶结10个葱姜料酒盐清清爽爽的腌笃鲜的做法咸肉泡水2个小时后切块；猪手开水焯一下；冬笋滚刀切块，也要开水焯一下去涩味；把葱姜、咸肉、猪手，笋块，加料酒和适量的水大火烧滚后，转...
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酸辣清爽腌小青菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣清爽腌小青菜梗做法

  • 酸辣清爽腌小青菜梗

  • 有一次偶然在一家饭店吃到的免费开胃小菜，一直念念不忘，搜了下网上没得卖，下厨房也没搜到菜谱，只好自己动手，丰衣足食了，没想到第一次做味道就还不错，分享给大家！用料白醋50g盐25克姜10片蒜10瓣花椒10粒小米椒1个酸辣清爽腌小青菜梗的做法新鲜的小青菜洗净去叶留菜梗，用厨纸吸干水...
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简单易学的腌拌清脆爽口凉菜美食做法

  • 腌拌清脆爽口凉菜

  • 挺适合夏天的凉拌菜(和以往不同的是黄瓜切好需要用盐腌制30分钟)味道清脆可口，不骗你香菜根比香菜叶味道更好呢，能吃辣的可多放小米辣和辣椒油～用料黄瓜1根小葱2根香菜根25g蒜4瓣姜2片小米辣2个❤调料汁:海鲜酱油4匙白糖2匙醋1匙鸡精1盐勺辣椒油1匙❤辅助(腌黄瓜用):精盐1.5...
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清爽夏日小菜 开胃腌黄瓜(速成做法～)的做法步骤及图解,美味正宗的清爽夏日小菜 开胃腌黄瓜(速成做法～)做法

  • 清爽夏日小菜 开胃腌黄瓜(速成做法～)

  • 配方简单，即做即食，非常方便，很适合胃口不佳的时节喔😋用料黄瓜2-3根生抽3勺老抽1勺香醋1-2勺耗油半勺白糖1勺大蒜3瓣切片姜丝适量小米椒5个花椒适量小葱2-3根清爽夏日小菜开胃腌黄瓜(速成做法～)的做法准备黄瓜2-3根，中间切断，对半切开，去芯，切成食指长的小节(黄瓜芯要削去)加少...
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清炒腌芥菜的做法和图解 好吃的清炒腌芥菜家常做法

  • 清炒腌芥菜

  • #清炒腌芥菜#也是我们福州传统的一道小菜，像我祖母那一代人基本都会，后来我父亲学会了，再后来我也学着做；福州每年的芥菜季节是在入冬后春节前尤其是霜降后的芥菜特别好吃，每到这个季节会看到有些人家的阳台上挂着一棵棵晒太阳芥菜，因为这是一道即简单又不错的下饭菜，所以就把它...
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夏日清爽开胃小菜 咸梅腌小青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽开胃小菜 咸梅腌小青瓜做法

  • 夏日清爽开胃小菜_咸梅腌小青瓜

  • 清爽开胃小菜，夏日必备。用料小青瓜2条自己腌的咸梅1粒米醋2勺白糖1勺盐2克蒜蓉酱小半勺小米椒1个夏日清爽开胃小菜_咸梅腌小青瓜的做法材料准备好小青瓜洗净厨房纸吸干切薄片加盐拌匀腌一会，软化后挤出盐水。咸梅用剪刀剪碎去核加入醋、糖、蒜蓉酱和小米辣。调料倒入青瓜...
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凉拌花生米芹菜胡萝卜腌制减脂素菜清爽小菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌花生米芹菜胡萝卜腌制减脂素菜清爽小菜做法

  • 凉拌花生米芹菜胡萝卜腌制减脂素菜清爽小菜

  • 用料花生米芹菜胡萝卜芝麻香油盐胡椒粉腌糖蒜的水凉拌花生米芹菜胡萝卜腌制减脂素菜清爽小菜的做法1、花生米清洗一下，放电压力锅里煮熟。2、芹菜洗净切断焯水。3、胡萝卜洗净切成丁。4、加盐、香油、胡椒粉、芝麻、腌糖蒜的水，搅拌均匀。腌糖蒜是用糖+醋+盐。我拌凉菜都喜...
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腌萝卜片-清脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜片-清脆爽口做法

  • 腌萝卜片-清脆爽口

  • 一直都很喜欢腌制食品，小时候家里的腌制萝卜，酸菜等一年四季都有。长大了特别想念小时候的味道，所以特别分享其中一份特别的家的味道～(￣▽￣～)~清脆爽口，超下饭用料萝卜1根白醋半碗冰糖5颗白沙糖200克姜5片蒜2瓣小米椒3个罐子500ml一个一次性手套1-2个（可不用）腌萝卜片-清脆爽口的做...
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清爽腌茭白的做法和图解 好吃的清爽腌茭白家常做法

  • 清爽腌茭白

  • 这张菜谱图太丑了，有朝一日要换了它！用料茭白蒜末小香葱酱油白糖可用甜菊糖代替，可以不放，但放了更好吃麻油多点橄榄油少点盐清爽腌茭白的做法茭白处理好，从中间剖开，放在蒸锅上蒸熟。蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。茭白蒸熟后，等它稍微凉一点，用刀面拍两下，为了让它更松散入味，切...
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清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji的做法步骤及图解,美味正宗的清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji做法

  • 清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji

  • 韩国youtuberMaangchi的方子试了一下简直欲罢不能。虽然是韩式的，但是并没有用到传统的辣椒泡菜什么的，十分清爽。苹果自然的甜味，还有酱油的咸鲜，加上冬菇洋葱自然的鲜味，作为佐餐小菜再适合不过了！豆腐还高蛋白哦。这个腌豆腐做完放在密封容器冷藏保存可以持续1-2个星期，吃饭...
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「春日版腌笃鲜」清清爽爽无负担的鲜的做法步骤及图解,美味正宗的「春日版腌笃鲜」清清爽爽无负担的鲜做法

  • 【春日版腌笃鲜】清清爽爽无负担的鲜

  • 春笋上市的日子里，想必大家都不会错过【腌笃鲜】这道经典美味吧？365天里有300天都在减肥的我，挺怕喝油腻的汤的。所以做了一点小改良，让它变得清清爽爽，同时又吸足了笋和豌豆苗的鲜美。用料春笋3根火腿/咸肉200g豌豆苗1把猪肉片适量盐适量【春日版腌笃鲜】清清爽爽无负担的鲜...
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爽口腌白菜的做法和图解 好吃的爽口腌白菜家常做法

  • 爽口腌白菜

  • 炎炎夏日，不如在家自己做一道简单的腌白菜，爽口开胃，非常下饭用料白菜1颗盐少许蒜末少许小米椒2个辣椒面2勺白芝麻少许糖1勺鸡精1勺食用油少许生抽4勺陈醋2勺蚝油1勺爽口腌白菜的做法将白菜或娃娃菜洗净切条，然后撒盐，把盐摇匀，静置半小时以上，使白菜脱水准备料汁，蒜末、小米椒、...
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腌牛蒡－冬季清凉爽口小菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌牛蒡－冬季清凉爽口小菜做法

  • 腌牛蒡－冬季清凉爽口小菜

  • 用料牛蒡5根青辣椒3根小米椒5个姜片适量蒜片适量味极鲜500ml白酒两勺花椒少许盐200克糖50克鸡精适量腌牛蒡－冬季清凉爽口小菜的做法牛蒡去皮（戴手套容易染手）洗净切成薄片约0.5cm再次冲洗干净擦洗干净的牛蒡放到大盆里洒入全部的盐腌1个小时杀一杀水分增加脆感一小时后用水...
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清爽腌韭花的做法和图解 好吃的清爽腌韭花家常做法

  • 清爽腌韭花

  • 韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。不过我是整个韭花腌制的，作为时令小菜吃，搭配稀粥和馒头，是很清爽的一道时令小...
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清爽腌萝卜的做法和图解 好吃的清爽腌萝卜家常做法

  • 清爽腌萝卜

  • 夏日简单清爽的小菜，酸甜爽脆的口感，让你停不了口呢^ _ ^用料主料：白萝卜半根调料：盐适量糖适量白醋2汤匙生抽5汤匙柠檬汁适量纯净水6汤匙老抽半汤匙清爽腌萝卜的做法萝卜用刷子刷干净，不要削皮，是保持爽脆口感的重要一点；切薄片，能切多薄切多薄，我试验了薄片和略厚些的，结果发现...
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