百搭万能炸酱
- 菜谱
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用料
里脊肉 | 150g |
香菇干 | 4朵 |
豆瓣酱 | 3勺 |
白糖 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
香葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
百搭万能炸酱的做法
肉要切丁,不要肉馅!!!
葱蒜末爆香,放入香菇丁,肉丁,倒入料酒,白糖继续炒!!
炒酱忘拍照了😂😂😂在放入豆瓣酱,炒至肉丁变色,倒入少许水(我倒的泡香菇的水),盖锅盖,小火咕嘟两分钟,关火!!
无敌美味炸酱面!!!
小贴士
别放盐,别放盐!!!
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