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鲭鱼酱烧茄子的做法食谱

简单易学的鲭鱼酱烧茄子美食做法

  • 鲭鱼酱烧茄子

  • 用料鲭鱼200g茄子150葱姜蒜末各1tsp五花肉末80g豆瓣酱1tsp老抽1/2tsp生抽1tsp白糖1tsp料酒1tasp现磨黑胡椒粉1/4tsp蚝油1tsp鸡粉1/4tsp玉米生粉1tsp玉米油2tasp水80ml鲭鱼酱烧茄子的做法鲭鱼洗净去骨改刀成小块用盐，胡椒，生粉，米酒腌制煎熟备用炒香葱姜蒜肉末加入豆瓣酱炒香...
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日式：芝士茄子番茄烤鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的日式：芝士茄子番茄烤鲭鱼做法

  • 日式：芝士茄子番茄烤鲭鱼

  • 用料鲭鱼茄子番茄番茄罐头芝士橄榄油盐胡椒粉日式：芝士茄子番茄烤鲭鱼的做法鲭鱼用镊子去掉鱼刺番茄切片茄子切片鲭鱼双面均匀撒上盐与胡椒粉放进冰箱腌制20分钟鲭鱼斜刀切片番茄罐头取两个番茄碾碎碾碎的番茄罐头铺在烤盘底部一片鲭鱼一片茄子一片番茄顺序摆好继续摆摆完...
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酱烧茄子🍆的做法和图解 好吃的酱烧茄子🍆家常做法

  • 酱烧茄子🍆

  • 阿姨给的新鲜水嫩的茄子就做个最适合拌饭的酱烧茄子吖🍆用料嫩茄子6个大蒜4瓣白糖1小勺盐1小勺生抽1勺豆瓣酱1大勺白胡椒粉1点点蚝油1勺辣椒粉10克小米椒2个生粉适量酱烧茄子🍆的做法茄子洗净，切滚刀块蒜切末，小米椒切段，放碗里，加1包辣椒粉，热油浇上去搅拌均匀，加一大勺豆瓣酱...
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茄子烧鱼的做法和图解 好吃的茄子烧鱼家常做法

  • 茄子烧鱼

  • 我之前用的是钳鱼，毕竟刺少，适合小孩。第一顿的时候，女儿没吃出感觉，也没吃完，到第二顿端出剩菜来的时候，她才尝到这个菜的味道，鱼肉和茄子都非常入味，一下子把剩下的都一个人干完了。也许真的是第二顿会比第一顿更好吃吧🤣这一次换成了草鱼，鱼有点大，差不多3斤半了，可当晚我们一家...
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酱烧茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧茄子做法

  • 酱烧茄子

  • 简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦...
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郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱红烧鲭鱼做法

  • 郫县豆瓣酱红烧鲭鱼

  • 公司老板娘做的鱼可好吃了，取经学习的，以后可以自己在家做了。用料鱼2条不大不小醋一勺（不用也可以）盐少量姜几片蒜一头糖适量料酒1勺葱1根茶叶（红绿都可）少量去腥八角香叶橘皮适量郫县豆瓣酱一平勺辣椒适量（能吃辣可多放）肥肉切丁一把郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法起锅，倒入油，（不多不...
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烧酱茄子的做法和图解 好吃的烧酱茄子家常做法

  • 烧酱茄子

  • 最近收到六月香甜面酱试吃，想起小时候姥姥总给我们烧酱茄子，我特别喜欢吃。用料茄子个蒜瓣生抽勺糖克油克烧酱茄子的做法茄子切滚刀片锅里放油和大料、花椒，姜炒香放入茄子片，小火慢炒，一定小火茄子炒软加适量生抽翻炒均匀加一勺甜面酱翻炒均匀最后加入蒜末翻炒提味儿，出锅加一...
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茄汁鲭鱼-孩子最爱的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鲭鱼-孩子最爱做法

  • 茄汁鲭鱼-孩子最爱

  • 孩子喜欢吃鱼，但是特别讨厌鱼刺，有一次我在中国超市买了一罐茄汁鲭鱼罐头，他说这个鱼好吃，刺都是软的，想要天天吃，可是罐头总不能天天吃啊，后来就研究了家庭版的。昨天又做了一次顺手记录下来，家里有同款娃的可以试试。用料鲭鱼2条西红柿2个香葱一小把番茄酱80G左右蒜6瓣桂皮2块...
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空气炸锅版盐烧鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版盐烧鲭鱼做法

  • 空气炸锅版盐烧鲭鱼

  • 虽然鲭鱼闻起来非常腥，但是入口就不觉得腥了。而且非常好吃冰鲜的鲭鱼，永旺卖20一包（一条）用料盐克生姜粉胡椒粉鲭鱼油空气炸锅版盐烧鲭鱼的做法自然解冻后，洗干净，沥水。然后加入盐，胡椒粉，生姜粉腌一个小时。空气炸锅，预热5分钟175度，炸8分钟翻身，再炸8分钟。加点油鱼会更好吃开吃...
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烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼做法

  • 烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼

  • 每次去日料店，最喜欢的不是寿司和生鱼片，我会找那些有特别定食或套餐组合的那种，比如烤鲭鱼配汤配几样小菜，其实自己做也很方便用料鲭鱼二片烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼的做法这是微微用盐腌过的（买来就腌好了），用厨房纸轻轻吸干水分，把黑膜去干净正面轻切花刀空气炸锅，400F(200C),皮朝...
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红烧鲭鱼的做法和图解 好吃的红烧鲭鱼家常做法

  • 红烧鲭鱼

  • 此鲭鱼非彼青鱼。鲭鱼是一深海鱼，而青鱼是淡水养殖的四大家鱼之一。鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，而且其所含有的蛋白质比较容易被人体消化、吸收，所以比较适合那些需要补充蛋白质的人群食用。尤其是一些肥胖人群，即使吃鲭鱼，也不用担心会发胖的问题。用料鲭鱼葱姜蒜八角花...
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简单易学的韩式辣酱烧鲭鱼美食做法

  • 韩式辣酱烧鲭鱼

  • 感谢下厨房和韩国酱料让我有这个机会申请成功。酱非常香，无论是炖汤，还是炒菜，凉拌，都非常适合。鲭鱼油脂很大，腥味也比较重，常见到的是盐渍或是日式酱油照烧之类做法，今天咱们就试试辣酱烧鲭鱼，为了这道菜我又买了盒韩式辣酱，鲜，咸，辣，甜，希望大家喜欢！顺便说句，这两种韩式酱料在各大网...
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酱烧鲭鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲭鱼家常做法

  • 酱烧鲭鱼

  • 用料鲭鱼小香芹大酱绍酒酱烧鲭鱼的做法首先是热锅下油煎鱼，下大酱和绍酒后盖上盖子把鱼煮熟即可然后用档主送的小香芹切碎搭配上碟小贴士在大酱的浓香和香芹的清香的配合下，鲭鱼的浓郁鱼味得到凸现。...
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番茄柠檬汁鲭花鱼（青花鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄柠檬汁鲭花鱼（青花鱼）做法

  • 番茄柠檬汁鲭花鱼（青花鱼）

  • 家里的宝宝最爱的茄汁，营养的青花鱼，秒光盘的节奏。不用料酒鱼也不腥。用料鲭鱼（青花鱼）1条柠檬半个番茄沙司2大勺橄榄油（用于茄汁）1汤勺橄榄油（煎鱼）3汤勺糖2汤勺番茄柠檬汁鲭花鱼（青花鱼）的做法青花鱼去骨切成2块，沥干水分热锅热油后放入鱼块（鱼肉面先煎），煎1-2分钟翻面煎鱼皮部分，1分...
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照烧鲭鱼的做法和图解 好吃的照烧鲭鱼家常做法

  • 照烧鲭鱼

  • 我的男神詹姆士版。他没用洋葱，我觉得加点洋葱不仅不单调，还可以增加甜度。为求可以在哺乳期减肥又要保证宝宝的营养，开始尝试各种有营养，脂肪含量又少的食材。鲭鱼就是不二之选。用料鲭鱼片两片酱油6勺味啉4勺清酒2勺姜泥1勺洋葱适量，可没有照烧鲭鱼的做法鲭鱼片解冻后用厨房...
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茄汁鲭鱼的详细做法大全,简单又营养的茄汁鲭鱼做法

  • 茄汁鲭鱼

  • 喜欢茄汁沙丁鱼罐头🥫，想自己做来，但市场里只买来了鲭鱼，于是用鲭鱼来做！用料鲭鱼4条西红柿2个香葱6根姜5片蒜6瓣八角3个白糖适量盐适量番茄酱一袋生抽2勺酱油3勺茄汁鲭鱼的做法将鱼洗净，切段（我是用剪刀剪的），加入盐，料酒，姜腌制一会儿，去去腥。姜切片，蒜切片，香葱切段，西红柿去皮切丁...
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辣酱烧茄子的做法和图解 好吃的辣酱烧茄子家常做法

  • 辣酱烧茄子

  • 非常简单但却非常下饭，可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒酱两汤匙盐油适量生粉适量辣酱烧茄子的做法准备好秋茄及辣椒酱。我用的是自制蒜蓉辣椒酱。茄子放锅里蒸熟。热锅放油，辣酱入锅加热，加入小许酱油及盐，最后以生粉兑水，调成浓稠芡汁。调好的辣酱芡汁淋于茄子面上。最后洒上...
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煎鲭鱼的做法和图解 好吃的煎鲭鱼家常做法

  • 煎鲭鱼

  • 用料鲭鱼两片盐若干克椒盐若干克孜然粉若干勺辣椒粉若干勺煎鲭鱼的做法鲭鱼洗净用厨房纸吸干水分，肉的那面抹些细盐。锅热油下雨小火煎，先煎肉的那面，然后翻面煎带鱼皮的那面，鱼肉向上了撒上孜然粉、椒盐、辣椒粉，鱼皮煎到微脆就可以了，怕熟不了的盖上盖焖一会儿就会完全熟透了...
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焦糖酱油烧鲭鱼（原来鲐鲅不是鲅鱼是鲭鱼嗷😄）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱油烧鲭鱼（原来鲐鲅不是鲅鱼是鲭鱼嗷😄）做法

  • 焦糖酱油烧鲭鱼（原来鲐鲅不是鲅鱼是鲭鱼嗷😄）

  • 我们常说的鲐鲅其实是鲐鱼和鲅鱼的统称，通常北方称为鲐鲅的鱼是指鲭鱼（鲐鱼）一类的鱼，而不是鲅鱼，就像熊猫不是猫，鲸鱼不是鱼一样。鲭鱼又称鲐鱼，是鲭科鲭属鱼类的泛称，鲅鱼则是鲭科马鲛属鱼类的泛称。鲭属的鱼常见的三种分别是：1.白腹鲭Scomberjaponicus，又称日本鲭，日本人也称为正...
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酱香烧茄子的做法和图解 好吃的酱香烧茄子家常做法

  • 酱香烧茄子

  • 超级下饭的家常酱茄子哦🍆用料茄子4个生抽1勺酱油勺糖少许克盐少许克蒜2瓣小葱1根郫县豆瓣酱1大勺酱香烧茄子的做法茄子切块，葱蒜切末准备好锅热倒适量油，葱蒜爆香后，下一大勺豆瓣酱翻炒出油豆瓣酱炒出香味后放入茄子继续翻炒，加入少量盐和一小勺酱油（因为豆瓣酱本身是咸的，所...
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酱烧茄子泥的做法和图解 好吃的酱烧茄子泥家常做法

  • 酱烧茄子泥

  • 茄子是大家比较爱吃的食材之一，小时候吃过酱烧茄子腿，感觉很好吃，时隔多年，我又遇到这个菜了，愿意和大家一起分享这道美食！开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺（家用瓷勺）酱油三-四勺盐不到一勺自己衡量白糖一勺酱烧茄子泥的做法把长茄子放在电饭煲的蒸...
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盐烧鲭鱼的做法和图解 好吃的盐烧鲭鱼家常做法

  • 盐烧鲭鱼

  • 盐烧鲭鱼是除了鱼只需要盐和柠檬就基本能搞定的一道简单菜肴，方便又美味。用料鲭鱼1条厨用清酒适量盐适量柠檬1个盐烧鲭鱼的做法将鲭鱼洗净，从中间剖成两半。鲭鱼刺软，很容易就能切开。先用厨用清酒腌渍，按揉使鱼肉吸收。将鱼取出用厨用纸吸除表面水分（我这因新冠疫情买不到厨...
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黄身味噌烧鲭鱼（译）的做法步骤及图解,美味正宗的黄身味噌烧鲭鱼（译）做法

  • 黄身味噌烧鲭鱼（译）

  • 学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份（主菜）下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）按书里的推荐，这个菜谱里因为需要蛋黄，用剩下的蛋白可以用在蘑菇木须...
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酱烧茄子的做法和图解 好吃的酱烧茄子家常做法

  • 酱烧茄子

  • 用料茄子500克切长条3瓣蒜头30克油10克老抽30克黄豆酱50克水酱烧茄子的做法1将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、老抽和黄豆酱，以3分/120℃/速度1爆香。3插入蝴蝶棒，加入水和茄子，以12分/Varoma/反转1拌炒，趁热享用。...
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酱烧咸鱼茄的做法和图解 好吃的酱烧咸鱼茄家常做法

  • 酱烧咸鱼茄

  • 用料茄子2只猪肉末少许咸鱼少许萝卜干少许蒜头少许酱烧咸鱼茄的做法茄子切段过盐水煮开去涩味猪肉剁碎，咸鱼剁碎，蒜头剁碎，萝卜干剁碎，少许香菜可以不加热油下萝卜干和蒜头依次加入咸鱼翻炒，再加入猪肉末，加适量酱油炒至断生倒入过好盐水的茄子，加少量水加锅盖焖烧至茄子柔软入...
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