木耳洋葱炒鸡丝

炎炎夏日，吃点清淡的对身体有好处哦，但全是素菜也斋点，加点鸡肉又不油腻，又提升菜肴味道，主要是开胃好吃就行了。

用料  

木耳洋葱炒鸡丝的做法  

1. 鸡肉切丝，用少许料酒，盐，椒粉胡，淀粉腌15分钟

2. 干木耳用水泡20分钟发开切丝，青红椒，洋葱切丝，姜切小片，蒜切碎

3. 下油放姜蒜爆香，然后放鸡丝翻炒，要小火炒到七成熟就出碟

4. 下油放木耳翻炒，接着放洋葱，青红椒，放盐，白糖，鸡精，酱油翻炒至熟

5. 最后放点水淀粉勾芡，放点香油就可以出锅吃得

小贴士

家里有什么就用什么来做，只要喜欢就行了。