烹调屋意式蘑菇奶油浓汤
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寒冷的冬天，暖暖的蘑菇浓汤 。。。
用料
| 蘑菇 | |
| 土豆 | |
| 牛奶 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 黄油 |
意式蘑菇奶油浓汤的做法
土豆切成丁后入沸水煮3分钟左右，沥干水份，留土豆汤备用。 蘑菇切成片状备用。
小火融化黄油后，加入一勺面粉，不停的搅拌混匀，然后依次慢慢加入牛奶，再加入适量的土豆汤，期间不停的搅拌防止粘锅。
加入土豆和蘑菇片，开中火之沸腾后，加入盐，黑胡椒粉小火煮7分钟。出锅后撒上干意大利香碎。
小贴士
用牛奶代替了奶油更加健康
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