貌美味赞酱油鸡

用料  

貌美味赞酱油鸡的做法  

1. 美貌小鸡鸡半只，手里抓着适量的盐，里里外外摸遍她的全身🤗

2. 热油下锅，爆香生姜。

3. 鸡下锅，翻炒，然后下酱油和黄酒酿，其他人爱放冰糖，我是客家人，对黄酒酿情有独钟，没有黄酒酿的可以用冰糖和米酒代替哈。

4. 收汁的时候，放香葱进去翻炒一下。

5. 貌美如花的客家酱油鸡就做好了，很简单，但是色香味绝对一流，谁都可以做的哈。

小贴士

没有黄酒酿的话，可以用冰糖和米酒（花雕）代替。