当前位置:烹调屋 >

竹笋烧排骨的做法食谱

竹笋烧排骨的做法和图解 好吃的竹笋烧排骨家常做法
  • 竹笋烧排骨

  • 以前在老家山里经常上山挖这种竹笋,这也是吃这种竹笋的季节,在四川泸州这边我们叫这种笋叫大叶竹笋,今天去菜市场看到有卖,就买了一棵尝尝鲜。用料排骨400克笋1棵八角1个糖适量花椒适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量老姜1块葱1根三奈适量香叶1片竹笋烧排骨的做法竹笋划成四...
  • 24393
简单易学的红烧排骨竹笋美食做法
  • 红烧排骨竹笋

  • 用料排骨500克姜片若干片冰糖少许克桂皮1块香叶2片生抽2勺盐少许克八角2个老抽2勺竹笋200克木耳少许朵豆瓣酱半勺耗油1勺红烧排骨竹笋的做法加少许耗油和豆瓣酱、冰糖,比只放老抽更加鲜美和入味。...
  • 5921
竹笋焖排骨的做法和图解 好吃的竹笋焖排骨家常做法
  • 竹笋焖排骨

  • 竹笋适合搭配一切肉类!用料排骨1500克竹笋4根酱油4生抽4干辣椒2根花椒15粒青椒2个葱姜蒜适量竹笋焖排骨的做法排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干竹笋切滚刀块热锅热油煸炒排骨加入香料继续炒(可以不放八角)加开水没过排骨焖30分钟后出锅(或者高压锅压15分钟)出锅...
  • 26511
排骨烧笋的做法和图解 好吃的排骨烧笋家常做法
  • 排骨烧笋

  • 用料排骨500克笋300克姜3片蒜3瓣八角1个冰糖20克料酒1勺生抽1勺盐20克老抽0.5勺排骨烧笋的做法123456...
  • 32193
简单易学的小竹笋红烧排骨美食做法
  • 小竹笋红烧排骨

  • 其实很久没在家做饭了,所以对于猪肉什么价格完全没印象,买了纤排,居然才18,而且还是精品纤排!!!小竹笋是去森林公园玩的时候,当地人挖来卖的,8块钱一斤,超级新鲜。用料排骨800克子姜若干小竹笋若干八角适量姜片适量桂皮适量三奈适量香叶适量花椒适量生抽少量生抽少量豆瓣酱适量鸡精...
  • 11900
排骨竹笋煲的做法和图解 好吃的排骨竹笋煲家常做法
  • 排骨竹笋煲

  • 一直非常爱吃竹笋,正好邻居从老家带来的竹笋,给我家分享了一些,上次用来炖大骨汤,超好吃。今天把剩余的做个好吃的排骨竹笋煲用料笋500克排骨500克姜适量蒜半头花椒8粒八角2个料酒两勺老抽小半勺生抽2勺醋一勺鸡精适量胡椒粉适量(不给也可以)香菜5根排骨竹笋煲的做法排骨洗净,用...
  • 4354
笋子烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋子烧排骨做法
  • 笋子烧排骨

  • 【春食】用料排骨笋子烧排骨的做法爆炒...
  • 23210
竹笋炖排骨的做法和图解 好吃的竹笋炖排骨家常做法
  • 竹笋炖排骨

  • 两个食材都是我的爱1+1>2的效果又那么突出开造用料排骨500克竹笋干一把葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量冰糖白砂糖适量山楂干5片料酒生抽醋盐适量竹笋炖排骨的做法排骨凉水浸泡2小时去血水,竹笋干泡4小时以上。准备调料炒糖色,此步可省略。热锅凉油,放白砂糖翻炒,不停搅拌至变色...
  • 31680
排骨烧春笋的做法和图解 好吃的排骨烧春笋家常做法
  • 排骨烧春笋

  • 春天里最美好的食材之一—春笋,和肉肉是绝配~用料猪小排500克春笋3根葱1/2根姜5片花椒20粒干辣椒3个八角1个桂皮1/2块香叶1片料酒5勺黄豆酱油/红烧酱油5-8勺老抽少许勺单晶冰糖6块白糖2勺盐适量也可不加排骨烧春笋的做法猪小排用花椒水炒水,注意要冷水下锅排血才干净哦。捞...
  • 18829
腐竹烧排骨的做法和图解 好吃的腐竹烧排骨家常做法
  • 腐竹烧排骨

  • 腐竹卤蛋烧排骨色泽红亮,香味浓郁非常诱人,腐竹充分吸收了排骨的肉汁而变得软滑入味,吃起来一点也不油腻,超级下饭哦~用料腐竹适量排骨500克鸡蛋3个八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒4个冰糖6颗姜片3片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄酒小半碗腐竹烧排骨的做法准备好食材,腐竹提前泡发,鸡蛋...
  • 10553
排骨烧莴笋的做法和图解 好吃的排骨烧莴笋家常做法
  • 排骨烧莴笋

  • 之前去朋友家楼下餐馆就有这道菜,一份20元但是没吃够,索性自己做一盘。用料莴笋一根排骨500克胡萝卜一根姜料酒干辣椒蒜大料香叶盐豆瓣一勺糖料酒勺排骨烧莴笋的做法1.排骨焯水,备用。2.莴笋和胡萝卜自己看着切成块。3.锅里下油热,炒排骨,放料酒,放姜然后放把排骨推边,放豆瓣炒...
  • 28591
排骨竹笋汤的做法和图解 好吃的排骨竹笋汤家常做法
  • 排骨竹笋汤

  • 做为在竹乡长大的孩子,这道爽口清香的竹笋汤是最爱了用料笋500克葱2根姜2片盐少量克排骨一条黄酒两勺排骨竹笋汤的做法竹笋小贴士第一步排骨过水,捞出备用。第二步热锅烧少许油,放入排骨翻炒两分钟,加料酒(加料酒时候马上盖锅盖,不然油会溅出来),加水,加竹笋。第三步转入高压锅内,...
  • 32021
方竹笋烧排骨的详细做法大全,简单又营养的方竹笋烧排骨做法
  • 方竹笋烧排骨

  • 笋中的粗纤维含量高,它促进肠胃消化。清脆爽口、滋味鲜美,而且营养丰富;和排骨在一起会增加排骨的鲜味;方竹主要生长在海拔1400米至2000米的山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋。竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因为它脆嫩鲜美,而且含有多种营养素。用料排骨200克笋200...
  • 14682
笋烧排骨的做法和图解 好吃的笋烧排骨家常做法
  • 笋烧排骨

  • 用料冬笋50克带脆骨排骨500克花椒、大料、香叶、葱姜少许料酒1勺鸡汁1勺肉汤1大碗小葱1根盐、白糖少许笋烧排骨的做法笋干凉水泡发俩天,中间换一次水,排骨焯脏水,然后葱姜、料酒、花椒大料香叶煮熟备用锅内放入油,加入姜丝,放入排骨煸炒倒入泡好笋干,继续煸炒加入肉汤、盐、白...
  • 31790
腐竹烧排骨的详细做法大全,简单又营养的腐竹烧排骨做法
  • 腐竹烧排骨

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪排骨400g腐竹(干)80g线椒3个生抽20g老抽10g冰糖10g生姜2片蒜3瓣水没过食材盐2g腐竹烧排骨的做法腐竹泡发,辣椒切斜段。不粘锅中不放油,放入排骨小火煎至金黄。小火将姜蒜炒香,加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。倒水烧开,中小火炖约50...
  • 16523
排骨炖竹笋的做法和图解 好吃的排骨炖竹笋家常做法
  • 排骨炖竹笋

  • 最近看石头的抖音视频,好想吃一长条的排骨,正好想吃竹笋,于是就买来一起炖了,果然美味。用料排骨400克竹笋250克小米辣3个生姜1块大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺冰糖20克盐10克蚝油1勺食用油20克排骨炖竹笋的做法准备好食材,洗好装盘。排骨清洗后,加姜片焯水。焯水后,冷水再冲洗一遍,放入...
  • 26110
简单易学的方竹笋烧排骨美食做法
  • 方竹笋烧排骨

  • 这个是去年国庆节做的,一直没写,今天就凑合写一下。方竹笋是在超市买的,说真话,方竹笋还是吃干笋泡发的比较好吃,新鲜的方竹笋口感比不上福建雷竹笋,过于清苦了一些。用料排骨500克方竹笋2根大概一斤香料适量二荆条2-3根小葱2-3根老姜1块沙茶酱1小勺柱候酱1小勺黄豆酱1小勺花椒...
  • 21721
排骨烧鲜笋的做法和图解 好吃的排骨烧鲜笋家常做法
  • 排骨烧鲜笋

  • 用料排骨300克笋2克油适量冰糖几颗料酒一勺味好美姜粉几片味好美胡椒粉适量八角1个盐适量生抽适量排骨烧鲜笋的做法步骤1、鲜笋去壳,洗净,切成大小滚刀块,焯水捞出备用。步骤2、排骨焯水捞出,用温水洗干净即可,开火锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒出糖色,倒入排骨翻炒均匀后放入...
  • 8294
笋干烧排骨的做法和图解 好吃的笋干烧排骨家常做法
  • 笋干烧排骨

  • 用料排骨500克笋干150克土豆1个花椒1小把姜6片香叶4片八角2个桂皮2小块生抽4勺老抽1勺糖30克笋干烧排骨的做法笋干提前温水温水浸泡,我是做的头一天泡的。排骨洗净后冷水下锅,水开3分钟后捞出,洗净。排骨切块(先切后煮也行),姜切片,花椒、八角、桂皮、香叶准备好。锅里下油,先炒...
  • 30202
竹荪烧排骨的做法和图解 好吃的竹荪烧排骨家常做法
  • 竹荪烧排骨

  • 误打误撞出的美味。竹荪身为山珍佳品,通常是用来做炖汤等清淡菜馔的。小时候有人送给我家一大包竹荪,当时也没有互联网,家里没人知道怎么做,我妈就胡乱试着用来做川味家常的烧排骨,结果味道很好。后来在外面吃得多了,才发现这种食材还是很少被用来做这种相对“重口”的菜。不过...
  • 6100
笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法
  • 笋干烧排骨

  • 东北人是很少吃笋的,小时候也没吃到过,正好朋友送了笋干,上网查了一下,动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃,感觉泡发不够,建议泡48小时以上,排骨洗净泡20分钟,泡出血水,煮熟的鹌鹑蛋去皮...
  • 7499
简单易学的红烧竹笋排骨美食做法
  • 红烧竹笋排骨

  • 喜欢吃老妈做的红烧系列菜品,自己做过两次,一次成功,一次失败,一年多没做过了,这次继续努力!用料排骨1100克竹笋100克八角七个(放多了点,四个足够)桂皮一块香叶适量花椒数粒姜片几片料酒适量冰糖一坨生抽,老抽适量(1:2)盐适量食用油适量小葱两三根(葱白切段,绿色部分葱花)红烧竹笋...
  • 30296
竹笋排骨汤的做法和图解 好吃的竹笋排骨汤家常做法
  • 竹笋排骨汤

  • 又到了吃竹笋的季节,这道菜我们家人都爱吃非常清新美味,爽口的竹笋,做汤,真的很清爽好喝,而且做法非常简单,强烈推荐。用料笋克排骨克葱根盐克姜片竹笋排骨汤的做法把排骨焯水,冬笋要滚刀切,做法非常简单。把排骨放在锅里煎一下,这样排骨吃起来会比较香,然后放一点料酒。把肉倒在高...
  • 6561
竹笋排骨 骨汤闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋排骨 骨汤闷饭做法
  • 竹笋排骨 骨汤闷饭

  • 熙姐特别特别喜欢吃米饭,也爱吃肉。无论是闷饭,炒饭,干饭……都能吃一碗。能吃就好,体重也是蹭蹭的。已经34斤,才2岁半,大肚子圆鼓鼓。因为是宝宝吃,肯定要全面营养,用排骨汤闷饭更香,更营养。用料排骨3根肋排笋一小把五常大米适量胡萝卜1根盐适量土豆1个味极鲜适量葱适量竹笋排骨...
  • 7068
排骨烧笋干的做法和图解 好吃的排骨烧笋干家常做法
  • 排骨烧笋干

  • 没有鲜笋的日子里,那么聪明的农民呢,就会把笋晒干了,炖肉或炒着吃,也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干,非常的嫩,怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒(不吃可不放)2个调料生抽30毫升老抽10毫升盐根据自己口味放...
  • 16748