鲜虾玉米肠
- 菜谱
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很多顾客会问关于宝宝的食谱,这不,今天这个鲜虾玉米肠就适合了,料理机搅拌好,挤入香肠模,简单方便还好吃,而且不需要肠衣,吃的更放心,也可以给孩子当早餐煎一煎,或者配面条
用料
虾 | 200g |
玉米罐头或鲜玉米 | 100g |
糖 | 10克 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 两勺 |
鸡蛋清 | 两个 |
鲜虾玉米肠的做法
虾去皮去虾线放入料理机打碎
加入玉米粒和其他材料搅打上劲
装入裱花袋
挤入香肠模
盖盖子放入蒸屉,水开上气放上去蒸15分钟即可
自己做的料足更健康
小贴士
1.盐要根据自己口味调整
2.挤入香肠模的时候不要挤太多
3.由于虾肉没什么油脂,挤入之前最好刷一点点油防粘,如果是肉肠就不需要
4.由于每家的火力不同,蒸的时间可以调整
5.大部分料理机太少了可能搅不细腻,所以我的量大概两三盘,可以根据自己料理机调整量
有什么问题也可以加Vx一起探讨zizimu369
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