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小娘的做法食谱

香辣小娘蟹的做法和图解 好吃的香辣小娘蟹家常做法

  • 香辣小娘蟹

  • 不得不说吕四小娘蟹太棒了，所以不上菜谱有点对不起蔡总！😜用料小娘蟹5只蒜5瓣葱1根淀粉1勺姜3~5片料酒1勺白糖3克香辣小娘蟹的做法将处理好小娘蟹切口处粘上生粉备用配料！姜葱，蒜！调味料：十三香，白胡椒粉，鸡粉，蒸鱼豉油，蚝油！自制香辣酱先将小娘蟹一分为二粘上生粉，锅内热油80度左右（...
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嘉兴小娘的嘉兴粽子教程好吃的烹饪方法 嘉兴小娘的嘉兴粽子教程的地道做法和步骤

  • 嘉兴小娘的嘉兴粽子教程

  • 去年端午思嘉（家）出的粽子教程，整理整理，希望这份手艺一直会被传承～2020.6在原先基础上增加了视频解析。糯米需要提前浸泡2小时以上后控干水份，再加入调料后静置至少半小时入味（方子中指干糯米量，一般1000g糯米，泡发后为1500克，即最终话方子中干糯米所得1500克湿糯米）肉也提前2小时...
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简单易学的烤梭子蟹-小娘蟹美食做法

  • 烤梭子蟹-小娘蟹

  • 9月的梭子蟹已经到了最肥的季节了，小娘蟹基本都是这个图上这样的品质了，1个字！肥！做法非常简单，原汁原味！用料小娘蟹几只（随意）水少许盐可加可不加烤梭子蟹-小娘蟹的做法螃蟹放进蒸锅，以小娘蟹的大小（3两/个），蒸10分钟前即可。开吃！肥的不要不要的！还是肥！喜欢吃的可以加Tu妈微信，顺丰冷...
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简单易学的小娘惹之龙眼茶美食做法

  • 小娘惹之龙眼茶

  • 自用菜谱，图文均来源于网络。龙眼茶只给女人喝的，男人不喝。用料如下小娘惹之龙眼茶的做法菜谱一：食材(两人份）：龙眼10颗，枸杞适量，红枣3颗，红糖4勺。步骤：1.将龙眼去壳去核后洗干净，将红枣、枸杞洗干净。2.煮锅中倒入两碗清水，放入龙眼、红枣、枸杞、红糖煎煮15分钟即可。3.有条件...
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温婉如苏州小娘鱼的酸辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的温婉如苏州小娘鱼的酸辣白菜做法

  • 温婉如苏州小娘鱼的酸辣白菜

  • 虽然这道菜的主材料是白菜，但是任何跟番茄沾亲带故的菜我都喜欢，这里的酸便是白菜啦，比起单纯用醋来调酸味，我很喜欢自然分泌的味道，就如这茄汁一样，作为苏州小娘鱼，虽然外出吃饭也不在怕辣的，但是自己在家操刀起来总是下不了狠手哈，所以所谓的酸辣白菜，只是淡淡的辣味，不过分，如同苏...
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🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹做法

  • 🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹

  • 想吃呛蟹腌螃蟹的可以做咯，虽然不是红膏蟹到味道不输红膏呛蟹用料梭子蟹8只约2斤盐200克姜4片水1000克高度白酒25克🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹的做法活的梭子蟹洗净后在速冻冰箱冻12个小时把它冻熟用一个无油的容器调制一个盐水，盐水比例二两半的盐：一斤...
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清蒸小娘蟹的做法和图解 好吃的清蒸小娘蟹家常做法

  • 清蒸小娘蟹

  • 虽然东海休渔期要等9月15日才彻底结束，但8月1日以后，梭子蟹（宁波人叫做白蟹或鲜白蟹）已经可以开捕了，宁波人的餐桌上怎会错过此物。8月份，时节也到了立秋，虽然要想吃到最肥美的梭子蟹还需时日，但小娘蟹已膏满肉肥，正得市。小娘蟹蒸15分钟，随着阵陈蟹香飘来，兑好蟹醋就可品尝了。优质...
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绿豆汤（小娘鱼独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆汤（小娘鱼独家秘方）做法

  • 绿豆汤（小娘鱼独家秘方）

  • 我是放毒小娘鱼，喜欢美食的就关注我的微信公众号吧，带你玩耍带你吃用料绿豆适量糯米适量红绿丝适量冬瓜糖适量葡萄干适量蜜枣适量水适量薄荷几滴冰糖适量绿豆汤（小娘鱼独家秘方）的做法取适量绿豆浸泡（浸泡3～5小时至少三小时以上）取适量糯米浸泡（浸泡3～5小时至少三小时以上）浸泡好的...
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小岛上—红烧小娘蟹的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—红烧小娘蟹做法

  • 小岛上—红烧小娘蟹

  • “小娘蟹”又称“少女蟹”，是未交配的母蟹，个头不大，却滋味独特，肉质饱满。用料小娘蟹5只小岛上—红烧小娘蟹的做法根据肚脐形状来区分，母蟹，小娘蟹，公蟹。小娘蟹洗净。ps：据说断腿的蟹活性更好更强壮，因为在挤压过程中要挣扎。中间对半切开。用平底锅加少许油，如图煎下，封口。煎好...
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葱油小娘蟹的做法和图解 好吃的葱油小娘蟹家常做法

  • 葱油小娘蟹

  • 记录地方美食用料梭子蟹3只葱1根姜3片油30克生抽1匙醋1匙葱油小娘蟹的做法挑肥蟹洗净处理，斩件摆盘。上锅大火蒸八分钟，放生抽和醋（醋随个人喜好）葱花，沸油淋，上桌。...
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粉丝梭子蟹（小娘蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝梭子蟹（小娘蟹）做法

  • 粉丝梭子蟹（小娘蟹）

  • 8月初舟山小娘蟹出来啦，尝鲜是必须的，好东西总是有时间限，锁定了童掌柜的蟹，舟山寄到上海，一天时间等的我望眼欲穿。蟹黄多，蟹肉肥，不能错过啊！用料梭子蟹4只姜4片蒜1整头葱一指长生抽4勺生蚝1勺粉丝1把粉丝梭子蟹（小娘蟹）的做法准备好四只肥小蟹对半切开，好肥美的黄啊。把蟹黄朝上...
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小娘蟹蒸蛋的做法和图解 好吃的小娘蟹蒸蛋家常做法

  • 小娘蟹蒸蛋

  • 用料小娘蟹2只鸡蛋2枚葱6-8根姜片3-5片料酒2勺小娘蟹蒸蛋的做法小娘蟹洗净；对半切开，去除腮和其他污垢；姜切片，葱分别切成葱花和葱段；蟹放置于盘中，铺上葱姜，洒少许料酒；敲2个鸡蛋入碗；加入同样量的冷开水后调匀，用筛过滤两次；蒸制15分钟；出锅撒葱花，淋热油即成。...
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娘惹菜/舌尖上的《小娘惹》之#香辣虾米糯米卷的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹菜/舌尖上的《小娘惹》之#香辣虾米糯米卷做法

  • 娘惹菜/舌尖上的《小娘惹》之#香辣虾米糯米卷

  • 这个香料的量可以减少约1/3，否则会有点辣，别问我怎么知道，快给我纸巾；不喜欢糯米饭太烂的，可以适当少放一些液体，椰浆和碟豆花水都可以少放一些！用料芭蕉叶适量糯米饭糯米600克碟豆花12多水200克椰浆400毫升盐2勺椰子糖2勺斑斓叶4片内馅金钩海米/虾皮100克椰蓉100克油适量盐适量...
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小熊雪媚娘的做法和图解 好吃的小熊雪媚娘家常做法

  • 小熊雪媚娘

  • 用料糯米粉250克牛奶150克玉米淀粉15克白砂糖15克黄油15克奶油奶酪70克可可粉10克蛋黄1个淡奶油70克咖啡酒适量白砂糖20克小熊雪媚娘的做法1、把蛋黄、糖和奶油奶酪混合打散，70g奶油打发六成，分多次加入到蛋黄里2、在糊糊里加入一点咖啡酒，加入裱花袋开始冷冻3小时，把玉米淀...
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小熊雪莓娘的做法和图解 好吃的小熊雪莓娘家常做法

  • 小熊雪莓娘

  • 小熊雪莓娘用料加利9*9厘米雪莓娘皮1包（5片）巧克力块（3-4个颜色）少量淡奶油250毫升细砂糖30克水果、（或者奥利奥或小蛋糕块）一些裱花袋5个包雪莓娘的圆模具1个小熊包装套装5个小熊雪莓娘的做法先准备材料，这个材料套餐某宝甜家烘焙有出售搭配好的套餐将不同颜色的巧克力装裱花袋...
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辰娘小炒虾的做法和图解 好吃的辰娘小炒虾家常做法

  • 辰娘小炒虾

  • 又是小河虾湖虾的季节。看着活蹦乱跳的小虾虾都留口水，今天给辰爷做个简单好吃又补钙的小炒虾。喜欢的可以尝试一下因为简单的不要不要的！用料小河虾或者湖虾一斤葱三四根海鲜酱油少许玉米油少许辰娘小炒虾的做法把虾冲洗后备用葱切段备用锅内油热后加入虾翻炒变色变色后加...
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创意小厨娘
小厨娘糖蒜的做法和图解 好吃的小厨娘糖蒜家常做法

  • 小厨娘糖蒜

  • 前两天去学校外面的菜市场晃嗒，看到有位大娘在卖新鲜蒜，就想动动手做个糖蒜，自己做的吃起来就是那么棒！！用料新鲜蒜5只糖6勺米醋一瓶盐少许凉白开一些小厨娘糖蒜的做法蒜去掉老皮，蒜梗和根部切掉～凉白开放少许盐清洗蒜蒜，一颗一颗很可爱有木有取出，头朝下晾干六勺糖，一碗米醋，不断搅...
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小美雪媚娘的做法和图解 好吃的小美雪媚娘家常做法

  • 小美雪媚娘

  • 用料糯米粉300克奶油310克黄油25克糖粉85克牛奶150克水果适量小美雪媚娘的做法将牛奶，糯米粉150克，冰糖粉55克，10克淡奶油放入主锅15秒速度3—6混合倒入碗内放在蒸架上45分钟V小勺，清空主锅同时称出150克糯米粉放入烤箱180℃8分钟烤熟（时间看烤箱脾气，可微调）蒸好的面糊倒入主锅...
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小厨娘的做法和图解 好吃的小厨娘家常做法

  • 小厨娘

  • 用料菠萝50g胡萝卜30g虾仁40g洋葱少许青椒少许小厨娘的做法1.先把洋葱，胡萝卜，虾仁，青椒放下去炒一会，然后把饭放下去一起炒，之后加上菠萝和调料...
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金灵小厨娘的做法和图解 好吃的金灵小厨娘家常做法

  • 金灵小厨娘

  • 用料爱心金灵小厨娘的做法有爱用心唯有爱与美食不可辜负...
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小姑娘的做法和图解 好吃的小姑娘家常做法

  • 小姑娘

  • 家常菜变为图画，孩子一定会爱上吃饭用料鸡蛋2个（2人份）玉米1跟胡萝卜二分一根多味蝴蝶面少量黑芝麻核桃油少量黑芝麻核桃酱少量青菜叶几片提子几颗小姑娘的做法准备食材剥玉米粒和切胡萝卜丁蝴蝶面煮熟过冷水，青菜一样少量黑芝麻核桃油下锅，热油五分倒材料炒熟滴几滴黑芝麻核...
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芒果小娘子的做法和图解 好吃的芒果小娘子家常做法

  • 芒果小娘子

  • 夏日炎炎，一口一个的小娘子，最适合夏天的甜品用料糯米粉300g玉米淀粉90g牛奶440g黄油100g幼砂糖70g淡奶油250g幼砂糖20g芒果小娘子的做法前面4项材料混合均匀后，入锅大火蒸40分钟，直到液体凝固即可，然后倒入黄油，将黄油揉进面团，这个过程需要耐心，慢慢揉淡奶油和砂糖打发成奶油即...
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娘娘们的花生酪（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的娘娘们的花生酪（小美版）做法

  • 娘娘们的花生酪（小美版）

  • 看到小美邻居发的这个花生酪，一下子就吸引了我。一直对各种汤汤水水情有独钟，现在有了小美这个神助攻怎么能不先试为快呢！特别推荐我的小美邻居，如果对小美感兴趣一定联系她（可以留言我，我推她微信给你哦），各种美食绝对让你信手拈来！用料花生100克糯米50克冰糖25克水450克娘娘们的...
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小小厨娘---炒挂面的做法步骤及图解,美味正宗的小小厨娘---炒挂面做法

  • 小小厨娘---炒挂面

  • 家里的意大利面吃没了，本来想做打卤面，临时改成做炒挂面试一试，便宜实惠也蛮好吃用料西红柿一个胡萝卜一个洋葱一个杏鲍菇半个挂面最好是宽条小小厨娘---炒挂面的做法材料切丝，根据自家的就餐人数调整，多些少些无所谓，我也是看家里剩下什么材料就用了什么，切东西注意安全哦煮挂...
  • 30209

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