美味冬瓜片 菜谱 关注:2.07W次 用料 冬瓜 东北木耳 姜 蒜 油 盐 味精 生抽 美味冬瓜片的做法 木耳提前泡发。冬瓜切片,泡好的木耳去根洗净,姜、蒜切片。 热炒锅,放少量油,倒入木耳煸炒1分钟增香,盛出。 不用洗过,倒入油,多一点好吃。入姜蒜煸炒出香(注意不要炒糊了),加入冬瓜、木耳翻炒均匀,加生抽上色(有红烧酱油最好)。 上色后加适量水,调入盐、鸡精,盖锅盖焖煮,焖煮期间翻一翻。煮至冬瓜熟出锅。 标签: 美味冬瓜片 美味 好吃 冬瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/wp6y73.html