桂花鲜乳茶
- 菜谱
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春天,是属于踏青的
野外新鲜的空气
有着花木芬芳的气息
倘若有工作缠身
不妨品尝一杯花茶寻香
用料
菓饮桂花茶浆 | 40g |
全脂牛奶 | 70ml |
淡炼乳 | 30g |
炭烧乌龙 | 200ml |
果糖 | 10g |
冰块 | 200g |
桂花鲜乳茶的做法
冲泡茶液比例为:茶-90度热水-冰块(1:40:20)浸泡时间为8分钟,加盖闷后过滤出茶汤,加冰块冷却调匀。
把茶浆、果糖、茶液、牛乳放入雪克壶。
再加冰块至有原料的雪克壶500ML处摇匀。
最后倒入出品杯内即可。
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