酸辣醋溜炒西葫芦开胃爽口小朋友也爱哦
- 菜谱
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用料
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 一小段(配色) |
干红辣椒 | 3个(个人口味哈) |
小米椒或红鲜辣椒 | 看个人不能吃辣别放 |
醋 | 2到3勺 |
盐 | 1匙(看个人) |
鸡精 | 1匙 |
糖 | 一小勺 |
花椒 | 10粒左右 |
油 | 适量 |
酸辣醋溜炒西葫芦开胃爽口小朋友也爱哦的做法
西葫芦半个,洗干净
去瓤,这一小段胡萝卜我只切了8片配个色
西葫芦胡萝卜切片,小米椒或公椒切碎
锅内放油热油加入十几颗花椒爆香,加入干辣椒,直接加入切好的红椒
翻几下
倒入西葫芦大火翻炒几十秒
加入醋,盐,鸡精翻炒,快熟了加入一点白糖提鲜
装盘,开吃,喜欢酸和辣的多放辣椒和醋,吃不了酸和辣的自己减量哦!有颜又好吃的酸辣醋溜西葫芦!记得收藏哦!做好了过来交作业😁
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