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茶叶千张鹌鹑蛋的做法食谱

简单易学的茶叶千张鹌鹑蛋美食做法

  • 茶叶千张鹌鹑蛋

  • 最近买了好几次铁蛋，都吃完了，喜欢那种Q弹的口感，当零食，或者配面条吃绝配。这次特地在超市买了一点鹌鹑蛋，想自己做一个自己版本的，铁蛋不会，想做茶叶蛋，也没有红茶，我用的是绿茶替代。我的材料都超级简单。因为胖子喜欢清淡饮食，所以家里不太买很多调味料。我看网上的茶叶蛋配料...
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茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比做法

  • 茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比

  • 本菜谱比例由多次科学实验得到用料鹌鹑蛋15个鸡蛋2个香叶4片盐2小勺糖1小勺生抽2勺老抽1小勺姜3片大葱葱绿5cm干辣椒2个鲜辣椒（可以没有）1个八角（可以没有）1个桂皮（可以没有）一小块茶叶（可以没有）2克茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比的做法鸡蛋煮4分钟后放入鹌鹑蛋再煮4分钟，然后捞出来放在...
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鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）做法

  • 鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）

  • 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质，有着很好的营养价值，可存有极高的胆固醇，对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色，都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒，八角，香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）的做法将花椒，八角一同与食盐用锅爆...
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茶叶蛋（鹌鹑蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋（鹌鹑蛋版）做法

  • 茶叶蛋（鹌鹑蛋版）

  • 鹌鹑蛋的营养价值很高，比鸡蛋高，我家宝宝不喜欢吃水煮蛋，就给做成茶叶蛋，能多吃一点用料鹌鹑蛋一斤老抽2勺盐2勺香叶适量八角2个桂皮1块花椒三十粒生抽2勺葱半根普洱茶叶5小沱糖2勺姜片，可不放三片茶叶蛋（鹌鹑蛋版）的做法准备好其他配料。鹌鹑蛋或鸡蛋冲洗洗净，冷水入锅,水深1.5...
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简单易学的茶叶蛋-鹌鹑蛋美食做法

  • 茶叶蛋-鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋40个普洱茶块2小块老抽1勺八角1个桂皮一块盐3勺冰糖10个香叶1片生抽2勺胡椒粒10-20粒茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净。用煮蛋器煮熟。普洱茶块。放入锅里煮开。等普洱茶煮出颜色。倒入配料。煮沸。煮熟的鹌鹑蛋。稍微敲裂。放进锅里煮5-10分钟。关火。可以马...
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简单易学的茶叶蛋（鹌鹑蛋）美食做法

  • 茶叶蛋（鹌鹑蛋）

  • 用料鹌鹑蛋20个🍶料包：八角2颗桂皮1块~5克红茶叶5克香叶3片孜然（小茴香）1克☕️酱料：老抽3勺~25克生抽3勺~25克耗油1勺~8克盐3克冰糖5克醋1克清水400克茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法鹌鹑蛋用清水浸泡10分钟然后洗干净，轻轻的，壳比较薄，力气大了就碎了水漫过蛋开火煮熟准备好料包和酱料倒掉煮...
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十里飘香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的十里飘香茶叶鹌鹑蛋做法

  • 十里飘香茶叶鹌鹑蛋

  • 在抗击疫情的日子里，分享给大家一道方便又美味的茶叶鹌鹑蛋做法。菜谱中虽然用了正山小种茶叶。但是其他红茶普洱茶也是可以的。茶叶蛋的配方是家里老人传下的几十年多了几位不常见的配料如甘草..丁香等..个大超市药铺也都是可以购买哒用料鹌鹑蛋500g香叶2片桂皮1块花椒8...
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「头妈厨房31」千张结鹌鹑蛋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房31」千张结鹌鹑蛋烧肉做法

  • 【头妈厨房31】千张结鹌鹑蛋烧肉

  • 今天这道菜也算是懒人菜了，准备工作做好后，一切就都交给时间就行了。天冷了，吃个点热腾腾的肉和蛋还是不错的。一天一个人吃四五个鹌鹑蛋就差不多了，多吃了也无用。用料千张2张鹌鹑蛋10个五花肉半斤生姜少许葱少许八角少许桂皮少许香叶少许酱油少许白糖少许料酒少许【头妈厨...
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煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)做法

  • 煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)

  • 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜，菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋，再来个煮鹌鹑蛋吧！🦀做法简单，材料少，还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水，把鹌鹑蛋放进去，泡十几分钟这样上面的脏东西泡软，就好洗了➡...
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鹌鹑茶叶蛋的做法和图解 好吃的鹌鹑茶叶蛋家常做法

  • 鹌鹑茶叶蛋

  • 煮了鸡蛋的茶叶蛋，老同学留言说鹌鹑蛋的还要好。就试着做一下😄具体配方请看“独家秘制茶叶蛋”用料鹌鹑蛋锡冷红茶鹌鹑茶叶蛋的做法洗干净先放入花椒、干辣椒、老姜、薄荷、大蒜、桂皮、八角煮开。焖3-5分钟煮开后，按个用调羹敲个遍要整个蛋都敲碎，这样入味。全部敲好后，把...
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简单易学的茶叶蛋茶叶鹌鹑蛋美食做法

  • 茶叶蛋茶叶鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋五十个左右香叶三片片八角两个桂皮一块盐一勺老抽一勺生抽一勺铁观音一包茶叶蛋茶叶鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋清水煮八分钟捞出过凉水，再轻轻敲碎放入锅里加入所有备料，水放过鹌鹑蛋，大火煮开，小火三小时以上味道更佳...
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茶叶蛋（鹌鹑蛋）——家常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋（鹌鹑蛋）——家常简单版做法

  • 茶叶蛋（鹌鹑蛋）——家常简单版

  • 用料鹌鹑蛋30个茶叶8克桂皮8克香叶3片老抽1勺草果1个八角5个盐10克茶叶蛋（鹌鹑蛋）——家常简单版的做法材料准备好，备用。冷水下锅煮熟鹌鹑蛋，全部敲碎壳放一旁备用。所有配料放入冷水中，大火煮3分钟后，放入敲好的鹌鹑蛋，一起中火煮20分钟，关火，浸泡一夜口感更佳。这是一部分浸泡3...
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独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」做法

  • 独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」

  • 妈妈煮的茶叶蛋最好吃了，每次朋友都说可以去街上卖了秒杀路边茶叶蛋。去妈妈那里问来做法，自己尝试做。用料鸡蛋或者茶叶n个，四斤左右吧茶叶蛋料包一包，没有的话茶叶加量。八角两个桂皮一片生姜小块生抽老抽各来一勺吧醋这是秘方。原因是为什么，我忘记了。少许盐三勺干辣椒四...
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千张烧鹌鹑蛋（千张结的打法和轻松剥鹌鹑蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的千张烧鹌鹑蛋（千张结的打法和轻松剥鹌鹑蛋法）做法

  • 千张烧鹌鹑蛋（千张结的打法和轻松剥鹌鹑蛋法）

  • 拿餐后剩余的红烧肉汁再烧一道菜：千张结烧鹌鹑蛋用料千张（豆腐皮）2～3张鹌鹑蛋20个左右红烧肉汁餐后剩余黄酒适量高汤（或清水）1碗冰糖（白糖）1小勺生抽适量老抽适量水淀粉少许千张烧鹌鹑蛋（千张结的打法和轻松剥鹌鹑蛋法）的做法千张打结图1：把千张用刀切成长条形长大约12Cm，宽5Cm。千张...
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茶叶蛋（鸡蛋或鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋（鸡蛋或鹌鹑蛋）做法

  • 茶叶蛋（鸡蛋或鹌鹑蛋）

  • 楼下卖茶叶蛋的阿姨告诉我的秘方，鸡蛋和鹌鹑蛋都可以用料鹌鹑蛋100个茶叶适量老抽5小勺葱6.7段桂皮一小块八角8.9颗盐三勺花椒适量生抽1小碗香叶4.5片小茴香可有可无姜6.7片茶叶蛋（鸡蛋或鹌鹑蛋）的做法1.买回来的鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，水开后依旧大火煮8到9分钟。2.提前准备...
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迷你茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你茶叶蛋（鹌鹑蛋）做法

  • 迷你茶叶蛋（鹌鹑蛋）

  • 用料鹌鹑蛋适量（大概30-40个）茶叶一小撮老抽适量八角3个盐适量香叶3片迷你茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法茶叶蛋煮熟。然后把外壳敲碎。绿茶叶适量八角，香叶备用把敲碎的。鹌鹑蛋放入锅里，加入茶叶，盐，老抽，八角，香叶一起煮。只要把鹌鹑蛋煮的入味就可以了，也不用煮的时间太长。煮好了以后包...
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五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）做法

  • 五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）

  • 用料茶叶克八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺糖克盐克鹌鹑蛋五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法小心清洗太过粗暴容易洗破大火烧开中小火煮五六分钟煮熟以后用调羹的背面把鹌鹑蛋壳敲碎（便于之后入味）随意放香料冰糖盐生抽老抽红茶重新煮开后小火再焖煮十来分钟最后带汤料浸泡过夜实在是...
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元气早餐-茶叶鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的元气早餐-茶叶鹌鹑蛋做法

  • 元气早餐-茶叶鹌鹑蛋

  • 真的，忙完一整天，回到家，每个人都只想躺在床上，刷手机，追个剧，以为让已经累得出窍的灵魂离自己更远一点，然后肉体就可以毫无顾忌地睡着了。可是真的，睡不着。看屏幕是“出神”，所以你越看越累，即使睡着了也乱梦不断；看书、习字、画画、练瑜伽、做手工之类是“入神”，让蜷缩了一天的身...
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茶叶鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的茶叶鹌鹑蛋家常做法

  • 茶叶鹌鹑蛋

  • 写的很详细，其实特别简单的茶叶鹌鹑蛋。可以一边看步骤，一边准备就OK了～爱吃鹌鹑蛋的厨友动起来～用料鹌鹑蛋若干个八角3个桂皮1块花椒20粒左右干辣椒4个冰糖8粒左右生抽若干盐适量老抽适量红茶若干姜片4、5片茶叶鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋若干洗干净放冷水锅里，水没过蛋就可以了。开...
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超简单卤茶叶鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤茶叶鹌鹑蛋做法

  • 超简单卤茶叶鹌鹑蛋

  • 总觉得外面买的茶叶蛋没有家里做的香，而且鸡蛋大个，中间蛋黄没什么味道。鹌鹑蛋小小一个，容易入味，吃一个也不会很饱，下饭或者作为零食都是不错的选择~用料鹌鹑蛋25个八角2-3个桂皮一小块单晶冰糖4-5小块老抽3大勺生抽1大勺白酒1勺盐4克茶叶一小撮超简单卤茶叶鹌鹑蛋的做法上...
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酒酿五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）做法

  • 酒酿五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）

  • 这是我觉得最好吃的茶叶蛋可以把鹌鹑蛋换成鸡蛋，也很好吃吃过自己做的茶叶蛋，再去外面吃，简直无法下咽用料鹌鹑蛋（鸡蛋）1斤八角2个桂皮1块生抽适量老抽适量酒酿半碗香叶1片酒酿五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法鹌鹑蛋洗干净，用清水煮熟煮熟后放入凉水，泡着，彻底放凉，把鹌鹑蛋皮，敲碎，不剥皮，就...
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醇香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的醇香茶叶蛋（鹌鹑蛋）做法

  • 醇香茶叶蛋（鹌鹑蛋）

  • 用料鹌鹑蛋若干酱油3勺香叶4片八角3个桂皮适量冰糖适量盐一勺花椒适量茶叶（红茶）一小把醇香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法把红茶、花椒、八角、香叶、桂皮放进调料盒。鹌鹑蛋洗净，冷水上锅，水开再煮6分钟。煮好的鹌鹑蛋过凉水，用勺子敲碎壳。放入调料盒、冰糖、酱油，再煮10分钟。连汤带调...
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茶叶蛋 鹌鹑蛋版本的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋 鹌鹑蛋版本做法

  • 茶叶蛋 鹌鹑蛋版本

  • 用料红茶一小把鹌鹑蛋25只八角、桂皮、茴香等卤料料酒、生抽、盐、冰糖生姜茶叶蛋鹌鹑蛋版本的做法先把蛋煮熟煮熟的蛋捞出来冷水过一下然后就开始神奇的一击敲它敲它敲它准备好卤料茶叶生姜冰糖卤料跟蛋加入电饭锅再加入生抽料酒盐加入生命之泉电饭锅煮半个小时放一夜第...
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茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)做法

  • 茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)

  • 杜坎期哄嘴哄胃的小零食，平时也可以做起来，冷藏保存，简单、好吃又不胖，用家里常备的调料就可轻松做出的好味道，值得一试！用料鹌鹑蛋500g料酒1勺生抽2勺八角1个香叶2片桂皮1小块冰糖4粒茴香和花椒一小撮盐1勺茯茶(或其他黑茶)10克干辣椒可选山奈没有可不放茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)...
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虎皮鹌鹑蛋烧千张结的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋烧千张结做法

  • 虎皮鹌鹑蛋烧千张结

  • 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。用料千张结7-8个鹌鹑蛋20个黑木耳少量黄花菜少量香菇少量生抽2...
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