青辣椒丝炒南瓜丝
- 菜谱
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朋友家拿了两个生态南瓜,老公马上想到要青辣椒丝炒南瓜丝,我是第一次听说这两个搭,南瓜丝没有切好,青辣椒清洗呛得我直咳,最后老公说缺点是青辣椒不辣,反正不辣也是他买的。
用料
青辣椒 | 4个 |
南瓜 | 500克 |
盐 | 2克 |
葱 | 2根 |
菜油 | 10克 |
青辣椒丝炒南瓜丝的做法
青椒切丝
南瓜
南瓜切丝
开油锅
青辣椒加盐炒三十秒盛出
倒入南瓜丝翻炒
加少许水闷下
倒入青辣椒葱花翻炒下出锅装盆
小贴士
南瓜不吃盐,用盐量可根据自己比平时少点,青椒最后是青尖椒
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