神奇的仁寿灌蛋🥚

这道菜一定要用鸭蛋哦😯鸭蛋的蛋黄不容易破，肉馅按您喜欢的口味调即可。至于汤，没有高汤的话可以用清水自己调味，放入紫菜海米也是不错👍👍👍

用料  

神奇的仁寿灌蛋🥚的做法  

1. 所有主料：鸭蛋、调好的肉馅

2. 将鸭蛋🥚打入碗中，找到蛋眼，就是蛋黄上面的那个白色的小点

3. 一只手将牙签插入蛋眼，另一只手夹起肉馅，两只手配合一点一点的将肉馅从蛋眼中塞入，很神奇哦😄

4. 我在一只蛋里塞入了差不多8克多的肉馅，您看蛋黄明显变大哦😁

5. 前一天用大棒骨煮的汤，上火烧开，

6. 准备白萝卜丝

7. 玉米切片

8. 锅内水煮开后将鸭蛋倒入锅中中火煮，放入牛肉粉、盐，煮至鸭蛋定型放入玉米、白萝卜，再煮一会儿至玉米煮透即可

9. 撒入香菜碎，出国开吃😋

10. 鸭蛋的切开面