烫面油锅盔 菜谱 关注:2.21W次 就是突然想吃我妈做的油锅盔了 用料 面粉 根据人数决定 盐 少量 油 少量 小葱 4-5根 烫面油锅盔的做法 取适量的面放到盆里,用少量开水加入面粉中(用筷子伴成絮状就差不多,不要太湿),稍微凉一点的时候揉一下,静置半个小时左右。 把揉好的面切一小块下来,小葱切好备用。 擀面杖把面团擀成薄皮,上边放一点油,不要太多,不然擀的时候油会流出来 撒葱花,适量的盐,花椒粉,爱吃辣椒的可以撒辣椒面 卷成条 盘起来 擀面杖擀成饼,薄厚根据自己喜爱就可以 锅热了后锅里刷一点油,放入饼 小火,拿不准就多翻别糊就好啦 好啦,熟啦 出锅啦 想吃软的锅里拿出来后用锅布上边盖一下捂一会吃就可以啦 标签: 烫面 烫面油锅盔 好吃 油锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/w43qg6.html