咸蛋青菜钵 菜谱 关注:9.67K次 在国内的时候,和妈妈一起在张福记吃到过,我很喜欢,妈妈就经常买了菜薹做给我。现在一个人在国外,自己试着做,熟悉的味道。 用料 菜薹或上海青 咸鸭蛋 枸杞 植物油 咸蛋青菜钵的做法 菜薹或者上海青(青菜、油菜)切成大概一平方的碎块 咸鸭蛋剥皮,切碎或捣碎 热锅,倒入一点点油,放入咸鸭蛋碎慢慢翻炒出香味 倒入青菜碎,翻炒几下,加入一碗水 转中火煮一会儿,等汤变浓,丢进去几颗枸杞就好啦。不需要放盐就有味道。 标签: 咸蛋 咸蛋青菜钵 青菜 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/w2krn2.html