烹调屋莲藕炖猪尾
- 菜谱
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用料
| 土猪猪尾巴一根 | |
| 莲藕 | |
| 葱姜蒜 | |
| 料酒 | |
| 大料 | |
| 冰糖 | |
| 老抽 | |
| 盐 |
莲藕炖猪尾的做法
小火炒香葱姜蒜大料
放入切成段的猪尾
加老抽料酒冰糖
中火翻炒5分钟
加入莲藕
加入大量温水小火慢炖
2个小时后加盐调味出锅
小贴士
炖得越久越好吃。高压锅能缩短时间，不过口感就差点。
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用料
| 土猪猪尾巴一根 | |
| 莲藕 | |
| 葱姜蒜 | |
| 料酒 | |
| 大料 | |
| 冰糖 | |
| 老抽 | |
| 盐 |
莲藕炖猪尾的做法
小火炒香葱姜蒜大料
放入切成段的猪尾
加老抽料酒冰糖
中火翻炒5分钟
加入莲藕
加入大量温水小火慢炖
2个小时后加盐调味出锅
小贴士
炖得越久越好吃。高压锅能缩短时间，不过口感就差点。
